Search


Current filters:
Start a new search
Add filters:

Use filters to refine the search results.


Results 1-10 of 84 (Search time: 0.006 seconds).
Item hits:
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Комбинированные продукты с мясом птицыПасечный, Василий Николаевич; Сабадаш, Петр Николаевич
2007К вопросу нормирования физико-химических показателей мясопродуктов (Часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2007К вопросу нормирования физико-химических показателей мясопродуктов (Часть 2)Пасечный, Василий Николаевич
2007К вопросу нормативного законодательства в производстве мясных паштетов и паштетных колбасПасечный, Василий Николаевич
2005Кровяные колбасы – это не только вкусноПасечный, Василий Николаевич
2007ДСТУ на мясные изделия и консервы методологически требуют доработкиПасечный, Василий Николаевич
2005Яйцепродукты, неизвестное об известномПасечный, Василий Николаевич
2005Экстракты специй. Перспективы использования в пищевой промышленностиПасечный, Василий Николаевич
2005Рационализация использования ресурсов мясожирового производства. Эндокринно-ферментное и специальное сырье. Вторичное может стать первичным ( часть 1)Пасечный, Василий Николаевич
2008Рационализация технологии использования сопутствующих продуктов убояПасечный, Василий Николаевич