Browsing by Author Євчук, Яна Валеріївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 19 of 19
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Використання нетрадиційної лікарської сировини в хлібопекарському виробництвіЄвчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович
2013Встановлення зміни складу сушених плодів глоду під час тривалого зберіганняДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Встановлення терміну придатності споживання сушених плодів глоду у картонно-паперовій таріЄвчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович
2012Дослідження антиоксидантних властивостей плодів глоду при конвективному сушінніДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Дослідження біологічно активних речовин при конвективному і мікрохвильовому зневодненні сортів глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Дослідження біологічно активних речовин при конвективному, кондуктивному і мікрохвильовому зневодненні сортів глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2015Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Стрельченко, Людмила Василівна; Буpлака, Тетяна Василівна; Євчук, Яна Валеріївна
2011Дослідження процесу конвективного зневоднення глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Дослідження процесу конвективного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Дослідження процесу конвективного і мікрохвильового сушіння плодів глодуШоронова, М. О.; Ражик, Іван Сергійович; Євчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Кулінченко, Віталій Романович
2012Дослідження процесу мікрохвильового зневоднення глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2011Дослідження процесу мікрохвильового сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2011Закономірності процесу конвективного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2011Закономірності процесу мікрохвильового сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Зміна вмісту основних біологічно активних компонентів плодів глоду за контактного методу сушінняМалежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович
2013Зміна мікробіологічних показників і відновлюваність плодів глоду за різних способів сушінняДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2015Удосконалення процесу сушіння глоду конвективно-інфрачервоним енергопідведеннямСтрельченко, Людмила Василівна; Бурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна
2020Удосконалення технології в’ялення ляща звичайногоАбовян, Софія Олегівна; Гапон, Марина Михайлівна; Шутюк, Віталій Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна
2012Удосконалення технології сушіння плодів глодуЄвчук, Яна Валеріївна