Browsing by Author Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7 to 10 of 10 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Определение реологических свойств теста с добавлением пищевых волоконКобец (Задорожная), Елена Сергеевна; Kobets (Zadorozhnia), Elena; Доценко, Віктор Федорович; Dotsenko, Viktor; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Шкабура, София Сергеевна; Shkabura, Sofia
2018Перспективи розвитку курортних готелів в гостинній індустріїДочинець, Інга Вікторівна; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Dochynets, Inga; Arpul (Oleksiichuk), Oksana
2013Приготовления мясных блюд с помощью «Sous Vide» технологииАрпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Доценко, Виктор Федорович; Тищенко (Усатюк), Елена Михайловна; Удовицький, В. В.; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Dotsenko, Viktor; Tyshchenko (Usatiuk), Olena; Udovitskiy, V.
2016Характеристика клетчатки пшеничной как источника пищевых волоконКобец (Задорожная), Елена Сергеевна; Kobets (Zadorozhnia), Elena; Арпуль (Олексейчук), Оксана Владимировна; Arpul (Oleksiichuk), Oksana; Доценко, Виктор Федорович; Dotsenko, Viktor