|
|
eNUFTIR >
Просмотр собрания по группе - Авторы Грабовська, Олена Вячеславівна
Отображение результатов 3 до 22 из 115
| Дата випуск | Назва | Авторы(ы) | | 2012 | Investigation of the interaction of natural disperse minerals Ukraine coloring substances from sugar production | Podobiy, Olena; Miroshnikov, Oleg; Stetsenko, Natalia; Grabovska, Olena; Подобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Стеценко, Наталія Олександрівна; Грабовська, Олена Вячеславівна |
| 2013 | Natural polysaccharides as stabilizing systems | Pichkur, Vitaliy; Lysyi, Olexandr; Kovbasa, Vladimir; Grabovska, Olena; Smirnova, Elizabeth; Пічкур, Віталій Яковлевич; Лисий, Олександр Віталійович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Смірнова, Єлизавета Сергіївна |
| 2002 | Raman-спектри модифікованих крохмалів | Грабовська, Олена Вячеславівна; Клімович, В. М.; Штангеєва, Надія Іванівна; Українець, Анатолій Іванович; Качковський, О. О.; Grabovska, Olena; Klimovich, V.; Shtangeeva, Nadiya; Ukrainets, Anatoliy; Kachkovsky, O. |
| 2013 | The investigation of technological conditions of pectin withdrwal from potato and study of its structure pectin | Grabovska, Olena; Pastukh, Anna; Грабовська, Олена Вячеславівна; Пастух, Ганна Степановна |
| 2003 | Адсорбційне очищення гідролізатів крохмалю у крохмале-патоковому виробництві | Грабовська, Олена Вячеславівна; Grabovska, Olena; Штангеєва, Надія Іванівна; Shtangeeva, Nadiya; Українець, Анатолій Іванович; Ukrainets, Anatoliy |
| 2006 | Вивчення кінетики зцукрювання крохмалю до мальтози шляхом застосування комбінацій ферментних препаратів | Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Grabovska, Olena; Sabadash (Gordiychuk), Nataliya; Shtangeeva, Nadiya |
| 2001 | Вивчення просторової будови крохмалю методами комп’ютерної хімії | Качковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Kachkovsky, O.; Grabovska, Olena; Shtangeeva, Nadiya; Degtyarev, Leonid |
| 2012 | Вивчення функціонально-технологічних властивостей зародків пшениці у складі сумішей морозива | Поліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Сербова, Марія Іванівна; Serbova, Maria; Мартич, Віталій Володимирович; Martich, Vitaliy; Grabovska, Olena; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Kovalevska, Elizaveta |
| 2009 | Видалення нерозчинних домішок у виробництві високомальтозних сиропів за допомогою флокулянтів | Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Sabadash (Gordiychuk), Nataliya; Grabovska, Olena |
| 2013 | Використання мальтодекстрину у виробництві харчових продуктів | Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Подобій, Олена Валеріївна; Yushchenko (Gonchar), Natalia; Grabovska, Olena; Podobiy, Olena |
| 2003 | Виробництво патоки із крохмалевмісної сировини | Кузнєцова, Інга Володимирівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Kuznetsova, Inga; Shtangeeva, Nadiya; Grabovska, Olena |
| 2004 | Виробництво рідких цукропродуктів із крохмалевмісної сировини | Кузнєцова, Інга Володимирівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Kuznetsova, Inga; Grabovska, Olena; Shtangeeva, Nadiya |
| 2003 | Виробництво цукристих сиропів з крохмалевмістної сировини | Грабовська, Олена Вячеславівна; Кузнєцова, Інга Володимирівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Grabovska, Olena; Kuznetsova, Inga; Shtangeeva, Nadiya |
| 2014 | Властивості крохмалефосфатів | Лисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Lysyi, Alexandr; Grabovska, Olena |
| 2012 | Властивості стабілізаційних систем на основі пектину | Грабовська, Олена Вячеславівна; Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Лисий, Олександр Віталійович; Пічкур, Віталій Яковлевич; Grabovska, Olena; Zapototska (Gerasymenko), Elena; Lysyi, Alexandr; Pichkur, Vitaliy |
| 2006 | Вплив гідратації глюкози на її кристалізацію | Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Grabovska, Olena; Shtangeeva, Nadiya; Sabadash (Gordiychuk), Nataliya |
| 2004 | Вплив таутомерних перетворень глюкози на швидкість її кристалізації | Штангеєва, Надія Іванівна; Грабовська, Олена Вячеславівна; Сабадаш (Гордійчук), Наталія Іванівна; Качковський, О. О.; Shtangeeva, Nadiya; Grabovska, Olena; Sabadash (Gordiychuk), Nataliya; Kachkovsky, O. |
| 2014 | Вплив харчових добавок на реологічні властивості клейстерів набухаючого крохмалю | Лисий, Олександр Віталійович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Lysyi, Alexandr; Grabovska, Olena |
| 2010 | Дослідження адсорбції барвних речовин цукрового виробництва природними дисперсними мінералами України | Стеценко, Наталія Олександрівна; Подобій, Олена Валеріївна; Мірошников, Олег Миколайович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Podobiy, Olena; Stetsenko, Natalia; Miroshnikov, Oleg; Grabovska, Olena |
| 2014 | Дослідження взаємодії кверцетину з похідними рослинних полісахаридів крохмалю та пектину | Данілевич, Олександра В.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Михайлик, Вячеслав Аврамович; Парняков, Олексій Сергійович; Danilevich, Olexandra; Grabovska, Olena; Mikhailik, Vyacheslav; Parnyakov, Alexey |
Отображение результатов 3 до 22 из 115
|
