|
|
eNUFTIR >
Browsing by Author Гречко, Нина Яковлевна
Showing results 1 to 16 of 16
| Issue Date | Title | Author(s) | | 1981 | Влияние состава сырья на качество концентрата квасного сусла | Емельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Гречко, Нина Яковлевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria; Grechko, Nina |
| 1982 | Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного сусла | Емельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Королюк, Тамара Андреевна; Гречко, Нина Яковлевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria; Korolyuk, Tamara; Grechko, Nina |
| 2012 | Влияние трехвалентного железа при обработке виноматериалов | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Бондарь, Николай Васильевич; Babich, Irina; Grechko, Nina; Bondar, Nikolai |
| 2015 | Динамика изменений физико-химических показателей виноматериалов при технологической обработке | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Babich, Irina; Grechko, Nina |
| 2014 | Исследование влияния ионов железа на качество розовых столових виноматериалов | Билько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна; Bilko, Marina; Grechko, Nina |
| 2013 | Перспективы использования сахара-песка при производстве игристых вин | Бабич, Ирина Михайловна; Гречко, Нина Яковлевна; Babich, Irina; Grechko, Nina |
| 2010 | Получение биогаза из отходов и сточных вод винодельческих предприятий | Домарецкий, Виталий Афанасьевич; Билько, Марина Владимировна; Гречко, Нина Яковлевна; Куц, Анатолий Михайлович; Domareckij, Vitaliy; Bilko, Marina; Grechko, Nina; Kuts, Anatoly |
| 1981 | Получение концентрата квасного сусла из ржаного солода | Ємельянова, Ніна Олександрівна; Емельянова, Нина Александровна; Yemelyanova, Nina; Кошова, Валентина Миколаївна; Кошевая, Валентина Николаевна; Koshova, Valentina; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina |
| 2016 | Порівняльна характеристика токайських вин виготовлених в Угорщині та Закарпатті | Микора, Микола Станіславович; Микора, Николай Станиславович; Mykora, Nicholay; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina |
| 2014 | Порівняльна характеристика якісних показників рожевих столових виноматеріалів в залежності від зони вирощування винограду | Пшенична, Анастасія Олексіївна; Pshenichna, Anastasia; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina |
| 1983 | Производство ферментированого ржаного солода | Ємельянова, Ніна Олександрівна; Емельянова, Нина Александровна; Yemelyanova, Nina; Кошова, Валентина Миколаївна; Кошевая, Валентина Николаевна; Koshova, Valentina; Гречко, Ніна Яківна; Grechko, Nina; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Толстолуцька, Тамара Федорівна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Tolstolutska, Tamara; Гречко, Нина Яковлевна; Ganchuk, Victoria |
| 2007 | Розробка технології плодово-ягідних вин підвищеної біологічної цінності | Локванець, Олег; Локванец, Олег; Lokvanets, Oleg; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina; Литовченко, Олександр; Литовченко, Александр; Litоvchenko, Oleksandr |
| 2002 | Розроблення тесту на окиснювальне покоричневіння столових вин | Кошеленко, Олена; Кошеленко, Алёна; Koshelenko, Olena; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina; Толстенко, Дмитро Петрович; Толстенко, Дмитрий Петрович; Tolstenko, Dmytro |
| 2003 | Розроблення тесту на окиснювальне покоричневіння столових і шампанських виноматеріалів | Кошеленко, Олена; Кошеленко, Алёна; Koshelenko, Olena; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina; Толстенко, Дмитро Петрович; Толстенко, Дмитрий Петрович; Tolstenko, Dmytro; Гержикова, Вікторія Григорівна; Гержикова, Виктория Григорьевна; Gerjikova, Viktoriya |
| 1981 | Способ приготовления концентрата квасного сусла | Ємельянова, Ніна Олександрівна; Емельянова, Нина Александровна; Yemelyanova, Nina; Кошова, Валентина Миколаївна; Кошевая, Валентина Николаевна; Koshova, Valentina; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina |
| 2014 | Сучасні способи деметалізації виноматеріалів для ігристих вин | Духненко, Ірина; Духненко, Ирина; Duhnenko, Irina; Пилипюк, Юлія; Пилипюк, Юлия; Гречко, Ніна Яківна; Гречко, Нина Яковлевна; Grechko, Nina; Pylypiuk Julia |
Showing results 1 to 16 of 16
|
