DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Дробот, Віра Іванівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 113 to 132 of 214
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Картопляні пластівці у хлібобулочних виробахБілик, Олена Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна; Савчук, Наталія Іванівна; Bilyk, Olena; Drobot, Vera; Savchuk, Natalia
2018Композиція інгредієнтів для приготування високобілкового хліба (патент на корисну модель № 127392)Дробот, Віра Іванівна; Махинько, Валерій Миколайович; Лістратенко, Анна Олександрівна; Drobot, Vera; Makhynko, Valeriy; Lіstratenko, Anna
2014Кукурудзяне борошно як складова композиційної суміші для приготування хлібаПисарець, Ольга Петрівна; Іванушко, Наталія; Дробот, Віра Іванівна; Pisarets, Olga; Ivanushko, Natalia; Drobot, Vera
1999Макарони з бета-каротиномДробот, Віра Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Корж, Тамара Володимирівна; Левадна, Тетяна Іванівна; Смешко, І. А.; Drobot, Vera; Yurchak, Vera; Korzh, Tamara; Levadna, Tatiana; Smeshko, I.
2000Макаронні вироби (Деклараційний патент на винахід № 32214)Левадна, Тетяна Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Корж, Тамара Володимирівна; Дробот, Віра Іванівна; Levadna, Tatiana; Yurchak, Vera; Korzh, Tamara; Drobot, Vera
2005Мала кількість клейковини – не проблемаДробот, Віра Іванівна; Білик, Олена Анатоліївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Drobot, Vera; Bilyk, Olena; Silchuk, Tatiana
1995Математичне моделювання технологічного процесу виробництва хліба із борошна з низьким вмістом клейковиниІщенко, Тетяна Іванівна; Доценко, Віктор Федорович; Дробот, Віра Іванівна; Ishchenko, Tatiana; Dotsenko, Viktor; Drobot, Vera
1986Модификация метода Кьельдаля в технохимическом контроле хлібопекарного производстваДробот, Віра Іванівна; Сухомлин, Раїса Іванівна; Христіансен, Маргарита Георгіївна; Штокало, Мирослава Йосипівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Drobot, Vera; Suhomlin, Raisa; Christiansen, Margarita; Shtokalo, Miroslava; Arsenieva, Larisa
2014Молочна сироватка покращує якість хліба з суміші пшеничного і кукурудзяного борошнаДробот, Віра Іванівна; Писарець, Ольга Петрівна; Drobot, Vera; Pisarets, Olga
2003Новий поліпшувач для хлібобулочних виробів з соєвими продуктамиАрсеньєва, Лариса Юріївна; Махинько, Валерій Миколайович; Савчук, Наталія Іванівна; Дробот, Віра Іванівна; Arsenieva, Larisa; Makhynko, Valeriy; Savchuk, Natalia; Drobot, Vera
1994Нові хлібобулочні вироби лікувально-профілактичного призначенняІщенко, Тетяна Іванівна; Дробот, Віра Іванівна; Доценко, Віктор Федорович; Ishchenko, Tatiana; Drobot, Vera; Dotsenko, Viktor
2014Обгрунтування складу рецептурної композиції з суцільнозмеленого борошна спельти та гречаних пластівцівСеменова, Анастасія Борисівна; Дробот, Віра Іванівна; Drobot, Vera; Semenova, Anastasia
2004Оброблення житньо–пшеничного хліба струмами НВЧ з метою запобігання пліснявіннюДробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Drobot, Vera; Silchuk, Tatiana; Antoniuk, Maria
2010Особливості технологічного процесу виготовлення безбілкового хлібаГрищенко, Анна Миколаївна; Дробот, Віра Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Grischenko, Anna; Drobot, Vera; Mykhonik, Larisa
2004Пектиновмісні порошкиУдворгелі, Лариса Іванівна; Дробот, Віра Іванівна; Udvorgeli, Larisa; Drobot, Vera
2010Перетравлюваність білків і вуглеводів хлібобулочних виробів за удосконаленого безопарного способу приготування тістаТесля, Ольга Дмитрівна; Дробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Teslya, Olga; Drobot, Vera; Bondarenko, Julia V.
2016Перспективи використання сорго в технології хлібобулочних виробівПриходько, Юлія Сергіївна; Дробот, Віра Іванівна; Prikhodko, Julia; Drobot, Vera
2006Підвищення якості хлібобулочних виробів – шлях до їх конкурентоспроможностіДробот, Віра Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Drobot, Vera; Falendysh, Natalia; Silchuk, Tatiana; Petryshyn, Natalia
2008Поговоримо ще раз про харчові добавки та їх функціональну роль в технологічному процесі.Дробот, Віра Іванівна; Drobot, Vera
2001Подовження терміну зберігання житньо-пшеничного хлібаСильчук, Тетяна Анатоліївна; Дробот, Віра Іванівна; Silchuk, Tatiana; Drobot, Vera
Showing results 113 to 132 of 214
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback