Browsing by Author Кияниця, Світлана Геннадіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 60 to 79 of 97 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Науковий підхід до розроблення технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, що формуються методом ко-екструзіїОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2016Науковий підхід до створення технології здобного печива оздоровчого призначення з використанням борошна солоду вівсаОболкіна, Віра Іллівна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Skrypko, Anhelina
2008Нова технологія кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2004Нові види гідроколоїдів і можливість їх використання при виробництві кондитерської продукціїДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena; Kyianytsia, Svetlana
2013Перспектива застосування вівсяного солодового борошна з голозерного вівса при виробництві борошняних кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Obolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2013Перспективи використання журавлини при приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних виробівСивній, І. І.; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Sivny, I.; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2009Перспективи використання овочевих пектиновмісних паст при виготовленні кондитерських виробівКияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Залевська, Надія Олексіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna; Zalevska, Nadiya; Vaysero, Olga
2012Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробівКаліновська, Тетяна Віталіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kalinovska, Tatyana; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera
2014Печиво «Цілюще зернятко» (Патент на винахід № 105342)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Печиво «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87153)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2012Печиво вівсяне (Деклараційний патент на винахід № 100483)Оболкіна, Віра Іллівна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Тарадай, Тетяна Миколаївна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Skrypko, Anhelina; Taradai, Tatiana; Yemilyanova, Nina; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2012Печиво вівсяне (Деклараційний патент на корисну модель № 72044)Оболкіна, Віра Іллівна; Тарадай, Тетяна Миколаївна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Obolkina, Vera; Taradai, Tatiana; Yemelyanova, Nina; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2011Помадно-кремова цукерка з комбінованим корпусом (Патент на корисну модель № 59325)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Krapivnitska, Iryna; Kalinovska, Tatyana
2014Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на винахід № 104394)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2013Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на корисну модель № 85456)Кияниця, Світлана Геннадіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kyianytsia, Svetlana; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera
2014Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на винахід № 104393)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2013Помадно-кремові цукерки «Сонячна ягода» (Патент на корисну модель № 85455)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2008Пряники заварні глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 35054)Сирохман, Іван Васильович; Бодак, Михайло Петрович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Syrokhman, Ivan; Bodak, Mikhail; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2006Розробка раціональної технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзіїКияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana
2008Розробка раціональної технології кремово-збивних цукерок з комбінованими корпусами, які формуються методом ко-екструзіїДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana