|
|
eNUFTIR >
Browsing by Author Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
Showing results 18 to 37 of 108
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2017 | Вивчення впливу електрофізичних методів обробки на мікробіологічні показники харчових продуктів | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Захаревич, Валерій Болеславович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Sviatnenko, Roman; Marynin, Andriy; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Zakharevych, Valeriy |
| 2015 | Визначення цитотоксичності сухої молочної сироватки, збагаченої магнієм і манганом | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Бабко, Євген Миколайович; Дмитруха, Наталія Миколаївна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Olishevskyi, Valentin; Marynin, Andriy; Babko, Eugene; Dmitruha, Natalia |
| 2018 | Використання демінералізованої молочної сироватки збагаченої Mg та Mn у виробництві січених напівфабрикатів | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Chernyushok, Olga; Рожко, Олександра Юріївна; Rozhko, Oleksandra; Рувінський, Олександр Олександрович; Ruvinsky, Alexander; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2014 | Використання засобів MathCad для візуалізації результатів досліджень | Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Vovkodav (Obizyuk), Natalia; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Chernyushok, Olga |
| 2017 | Використання концентрату сироваткового білкового сухого у технології булочних виробів | Кравченко, Андрій Олегович; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Kravchenko, Andrey; Vasilchenko, Tatiana; Bilyk, Olena; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2001 | Використання меду при виробництві молочних продуктів | Дмитровська, Галина Петрівна; Кожура, Іван Михайлович; Ромоданова, Валентина Олександрівна; Прендзевська, О. В.; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Dmitrovska, Galina; Kozhura, Ivan; Romodanova, Valentina; Prendzevska, O.; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2016 | Використання сироватки молочної, збагаченої Mg і Mn, у технології хлібобулочних виробів | Гільченко, Ганна Вікторівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Gilchenko, Anna; Bilyk, Olena; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2018 | Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої магнієм та марганцем у виробництві січених напівфабрикатів | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Chernyushok, Olga; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2017 | Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молока | Іщенко, Віра Миколаївна; Іщенко, М. В.; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Суходольська, Надія Петрівна; Маринін, Андрій Іванович; Ishchenko, Vera; Ischenko, M.; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Sukhodolska, Nadia; Marynin, Andriy |
| 2014 | Використаня засобів MathCad при оптимізації параметрів інноваційного способу оброблення сироватки | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Vovkodav (Obizyuk), Natalia; Chernyushok, Olga |
| 2003 | Вплив вакуумної гомогенізації на стабільність жирової фази молока | Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Ромоданова, Валентина Олександрівна; Шурчкова, Юлія Олександрівна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Romodanova, Valentina; Shurchkova, Yulia |
| 2018 | Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молока | Святненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бойко, Микола Іванович; Sviatnenko, Roman; Ukrainets, Anatoliy; Marynin, Andriy; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Boyko, Nikolay |
| 2016 | Вплив імпульсних електричних полів на склад і властивості незбираного молока | Святненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Sviatnenko, Roman; Ukrainets, Anatoliy; Marynin, Andriy; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2016 | Вплив імпульсного електромагнитного поля на життєздатність Escherichia Coli в модельному розчині води | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Українець, Анатолій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Sviatnenko, Roman; Marynin, Andriy; Ukrainets, Anatoliy; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2016 | Вплив імпульсного електромагнітного поля на життєздатність культури Escherichia coli в модельному розчині молочної сироватки | Святненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Захаревич, Валерій Болеславович; Sviatnenko, Roman; Marynin, Andriy; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Zakharevych, Valeriy |
| 2002 | Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоїв | Фещенко, Галина Петрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Feschenko, Galina; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2010 | Вплив рецептурних компонентів на теплофізичні властивості молочних продуктів | Скарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Skarboviychuk, Alexander; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Chernyushok, Olga |
| 2013 | Вплив сироватки молочної, що підлягала дії електроіскрових розрядів, на гомеостаз організму та працездатність білих щурів | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Chernyushok, Olga; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
| 2012 | Диспергування зважених частинок молочної сироватки під дією електроіскрових розрядів | Ардинський, Олексій Валерійович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Дашковський, Юрій Олександрович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Василів, Володимир Павлович; Ardynskyy, Alexei; Chernyushok, Olga; Dashkovskiy, Yuri; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Vasyliv, Vladimir |
| 2013 | Дія електричних розрядів на мікробіологічні показники сироватки молочної | Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Пухляк, Анастасія Григорівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Chernyushok, Olga; Pukhlyak, Anastasia; Kochubei-Lytvynenko, Oksana |
Showing results 18 to 37 of 108
|
