Browsing by Author Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7 to 26 of 110 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Вивчення впливу електрофізичних методів обробки на мікробіологічні показники харчових продуктівСвятненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2015Визначення цитотоксичності сухої молочної сироватки, збагаченої магнієм і манганомКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Маринін, Андрій Іванович; Бабко, Євген Миколайович; Дмитруха, Наталія Миколаївна
2018Використання демінералізованої молочної сироватки збагаченої Mn та Mg у виробництві січених напівфабрикатівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Рожко, Олександра Юріївна; Рувінський, Олександр Олександрович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2014Використання засобів MathCad для візуалізації результатів дослідженьВовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2014Використання засобів MathCad при оптимізації параметрів інноваційного способу оброблення сироваткиКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Вовкодав (Обізюк), Наталія Іванівна; Чернюшок, Ольга Анатоліївна
2017Використання концентрату сироваткового білкового сухого у технології булочних виробівКравченко, Андрій Олегович; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2001Використання меду у виробництві молочних продуктівДмитровська, Галина Петрівна; Ромоданова, Валентина Олександрівна; Прендзевська, О. В.; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Кожура, Іван Михайлович
2016Використання сироватки молочної, збагаченої Mg і Mn, у технології хлібобулочних виробівГільченко, Ганна Вікторівна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2018Використання сухої демінералізованої молочної сироватки збагаченої магнієм та марганцем у виробництві січених напівфабрикатівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2017Використання фізико-хімічного аналізу в поєднанні з хемометричним методом обробки даних для якісної оцінки різних видів молокаСуходольська, Надія Петрівна; Іщенко, Віра Миколаївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Маринін, Андрій Іванович; Іщенко, М. В.
2003Вплив вакуумної гомогенізації на стабільність жирової фази молокаКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Ромоданова, Валентина Олександрівна; Шурчкова, Юлія Олександрівна
2002Вплив первинної термообробки на якість кисломолочних напоївФещенко, Галина Петрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2010Вплив рецептурних компонентів на теплофізичні властивості молочних продуктівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Скарбовійчук, Олександр Михайлович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2013Вплив сироватки молочної, що підлягала дії електроіскрових розрядів, на гомеостаз організму та працездатність білих щурівЧернюшок, Ольга Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Киричок, Л. М.
2018Вплив імпульсних електричних полів на амінокислотний склад незбираного молокаСвятненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бойко, Микола Іванович
2016Вплив імпульсних електричних полів на склад і властивості незбираного молокаСвятненко, Роман Сергійович; Українець, Анатолій Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2016Вплив імпульсного електромагнитного поля на життєздатність Escherichia Coli в модельному розчині водиСвятненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Українець, Анатолій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна
2016Вплив імпульсного електромагнітного поля на життєздатність культури Escherichia coli в модельному розчині молочної сироваткиСвятненко, Роман Сергійович; Маринін, Андрій Іванович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Захаревич, Валерій Болеславович
2012Диспергування зважених частинок молочної сироватки під дією електроіскрових розрядівАрдинський, Олексій Валерійович; Чернюшок, Ольга Анатоліївна; Дашковський, Юрій Олександрович; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Василів, Володимир Павлович
1998Для гомогенізації молокаРомоданова, Валентина Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Шурчкова, Юлія Олександрівна