DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Мельник, Оксана Юріївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 17 to 25 of 25
< previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Комплексна оцінка якості напою "Вишневий" на основі маслянки пастеризованоїМостова, Ірина; Мельник, Оксана Юріївна; Mostova, Irina; Melnyk, Oksana Yu.
2013Механізм набухання та оптимальна концентрація крохмалю в розчиніМельник, Оксана Юріївна; Melnyk, Oksana Yu.
2013Модифікований крохмаль і його властивостіМельник, Оксана Юріївна; Melnyk, Oksana Yu.
2009Реологічні властивості модифікованих крохмалівЗапотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Корецька, Ірина Львівна; Мельник, Оксана Юріївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Kovalevska, Elizaveta; Zapototska (Gerasymenko), Elena; Koretska, Iryna; Melnyk, Oksana; Melnyk, Oksana Yu.
2002Сіль і реологічні характеристики клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Melnyk, Oksana Yu.; Kovbasa, Vladimir; Kovalevska, Elizaveta
2005Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в клейстері (Патент на корисну модель № 6673)Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Лазаренко, Михайло Васильович; Melnyk, Oksana Yu.; Kovbasa, Vladimir; Lazarenko, Mykhailo
2004Спосіб визначення оптимальної концентрацій крохмалю в розчині (Деклараційний патент на винахід № 69265)Мельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Лазаренко, Михайло Васильович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Ромашко, Олена Василівна; Kovbasa, Vladimir; Lazarenko, Mykhailo; Kobylinska, Olena; Romashko, Elena; Melnyk, Oksana Yu.
2003Суміш кулінарного соусу (Деклараційний патент на винахід №61337)Мельник, Оксана Юріївна; Мельник, Оксана Юрьевна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковбаса, Владимир Николаевич; Kovbasa, Vladimir; Melnyk, Oksana Yu.
2003Суміш порошкоподібного киселю (Деклараційний патент на винахід №59223)Мельник, Оксана Юріївна; Мельник, Оксана Юрьевна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковбаса, Владимир Николаевич; Kovbasa, Vladimir; Melnyk, Oksana Yu.
Showing results 17 to 25 of 25
< previous 

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback