DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Петруша, Оксана Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 37 to 56 of 118
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Дослідження відновлюючої та емульгуючої здатностей овочевих і фруктових порошківНєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Ясюченко, Олександр Сергійович; Дрозд, Наталія Володимирівна; Niemirich, Oleksandra; Petrusha, Oksana; Yasiuchenko, Oleksandr; Drozd, Natalia
2012Дослідження гідродинамічної структури основного потоку (дифузійного соку) у вертикальномуРева, Леонід Павлович; Петруша, Оксана Олександрівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Reva, Leonid; Petrusha, Oksana; Miroshnik, Vladimir
2011Дослідження ефективності очищення дифузійного соку з поверненням осаду СаСО3 в різні зони рH прогресивної переддефекаціїРева, Леонід Павлович; Петруша, Оксана Олександрівна; Степаніщенко, Р. В.; Reva, Leonid; Petrusha, Oksana; Stepanischenko, R.
2015Дослідження забарвлення чаюУсатюк, Надія Михайлівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Usatyuk, Nadia; Petrusha, Oksana
2010Дослідження структури потоків у фізичній моделі прогресивного протитечійного переддефекатораПетруша, Оксана Олександрівна; Мірошник, Володимир Олександрович; Рева, Леонід Павлович; Petrusha, Oksana; Miroshnik, Vladimir; Reva, Leonid
2014Дослідження якості масляної суміші, збагаченої біогенним комплексом рослинних мікронутрієнтівНєміріч, Олександра Володимирівна; Вашека, Оксана Миколаївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Карпенко, А. В.; Niemirich, Oleksandra; Vasheka, Oksana; Petrusha, Oksana; Karpenko, A.
2017Експертиза хлібобулочних виробів з використанням сучасних технологійДащинська, Ольга Андріївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Daschynska, Olga; Petrusha, Oksana
Apr-2015Ефективність варіантів першої сатурації дефекованого соку на основі показників аналітичних і мікроскопічних дослідженьГоловіна, Олена Валеріївна; Рева, Леонід Павлович; Петруша, Оксана Олександрівна; Golovina, Olena; Reva, Leonid; Petrusha, Oksana
2011Ефективність різних варіантів проведення переддефекації дифузійного сокуРева, Леонід Павлович; Петруша, Оксана Олександрівна; Petrusha, Oksana; Reva, Leonid
2016Застосування люмінесцентного методу та сенсорної системи типу «Електронне око» при виявленні фальсифікації молока содоюГанечко, Марина Євгенівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Ganechko, Marina; Petrusha, Oksana
2017Застосування методу комп’ютерної колориметрії для оцінки кольору майонезуПугаєва, Світлана Андріївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Pugaeva, Svetlana; Petrusha, Oksana
2015Збагачення помадкових мас овочевими і фруктовими порошками з високим вмістом біологічно активних сполукНєміріч, Олександра Володимирівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Цьома, Марина; Niemirich, Oleksandra; Petrusha, Oksana; Tsoma, Marina
2017Інноваційний метод визначення пористості гарячої солодкої страви суфле «Дитяча насолода»Дітріх, Ірина Вікторівна; Михайленко, Владлена Миколаївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Ditrikh, Iryna; Mikhailenko, Vladlena; Petrusha, Oksana
2015Інноваційний метод визначення пористості харчового продуктуПетруша, Оксана Олександрівна; Дащинська, Ольга Андріївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Petrusha, Oksana; Daschynska, Olga; Arsenieva, Larisa
2016Інноваційний спосіб визначення пористості житньо-пшеничного хлібаДащинська, Ольга Андріївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Daschynska, Olga; Petrusha, Oksana
2017Їстівна плівка та покриття – перспективна заміна традиційній обгортці помадних цукерокШульга, Оксана Сергіївна; Петруша, Оксана Олександрівна; Shulga, Oksana; Petrusha, Oksana
2017Їстівна плівка як фактор збереження свіжості помадних цукерокШульга, Оксана Сергіївна; Shulga, Oksana; Чорна, Анастасія Іванівна; Chorna, Anastasia; Петруша, Оксана Олександрівна; Petrusha, Oksana
2008Кінетика процесів в апаратах очищення дифузіного сокуПетруша, Оксана Олександрівна; Рева, Леонід Павлович; Мірошник, Володимир Олександрович; Petrusha, Oksana; Reva, Leonid; Miroshnik, Vladimir
2015Козинак "Збагачений"Петруша, Оксана Олександрівна; Ганечко, Марина Євгенівна; Petrusha, Oksana; Ganechko, Marina
2014Козинак із підвищеним вмістом мікронутрієнтівГанечко, Марина Євгенівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Ganechko, Marina; Petrusha, Oksana
Showing results 37 to 56 of 118
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback