Browsing by Author Терлецька, Віта Альбертівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 45 to 64 of 78 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Науково-дослідна робота на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологійКовбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Малиновський, Віталій Васильович
2013Особливості процесу набухання штучно культивованих грибівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Білоцький, В. В.
1996Перетворення білкових речовин в процесі екструзійної обробкиКовбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковальов, Олександр Володимирович; Гайдук, В. В.; Терлецька, Віта Альбертівна; Дячук, Олександра Володимирівна
2012Перспективи використання грибів шіїтаке при виробництві харчоконцентратівКовбаса, Володимир Миколайович; Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Білоцький, В. В.
2017Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеківСивак, Денис Генадійович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна
2014Перспективи використання сухого екстракту журавлини в харчовій промисловостіМалинка, Сергій; Краснік, Дмитро Вячеславович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна
2015Перспективи використання харчових концентратів у харчуванні військовослужбовцівЗінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна
2011Перспективи використання цілого зерна у виробництві кашЛопата, О. О.; Терлецька, Віта Альбертівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Зінченко, Інна Миколаївна
2014Полікомпонентна суміш на основі кави (Патент на корисну модель № 93202)Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014Полікомпонентна суміш на основі чаю (Патент на корисну модель № 93203)Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2014Полікомпонентна суміш на основі чаю як добавка до харчових продуктівРубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна
1996Про зміни сіркомістких амінокислот у процесі екструзіїТерлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна
2008Про можливості використання лузги гречкиШаповаленко, Олег Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Янюк, Тетяна Іванівна; Терлецька, Віта Альбертівна
1996Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зернаКовбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна; Хіврич, Борис Іванович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Кобилінська, Олена Валеріївна
2015Розроблення раціональних режимів термічного оброблення зернових продуктів у технології сухих сніданків для військовослужбовцівЗінченко, Інна Миколаївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна
2000Склад для сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 31329)Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Миронова, Наталія Геннадіївна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Перегуда, Микола Антонович; Качалай, Діана Полікарпівна; Ісаакян, Людмила Олександрівна
2004Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 70009)Махинько (Облап), Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кожура, Іван Михайлович; Терлецька, Віта Альбертівна; Ромашко, Олена Василівна
2002Склад суміші для дитячого і дієтичного харчування (Деклараційний патент на винахід № 5218А)Ромашко, Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Махинько (Облап), Людмила Василівна
2011Склад чипсів грибних (Патент на корисну модель № 56644)Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Янюк, Тетяна Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна
2011Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801)Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сильчук, Тетяна Анатоліївна