|
|
eNUFTIR >
Browsing by Author Терлецька, Віта Альбертівна
Showing results 52 to 71 of 84
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2013 | Науково-дослідна робота на кафедрі технології хлібопекарських і кондитерських виробів Національного університету харчових технологій | Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Малиновський, Віталій Васильович; Kovbasa, Vladimir; Terletska, Vita; Zinchenko, Inna; Malynovsky, Vitaly |
| 2013 | Особливості процесу набухання штучно культивованих грибів | Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сергєєв, Анатолій Дмитрович; Zinchenko, Inna; Terletska, Vita; Kovbasa, Vladimir; Sergeev, Anatoliy |
| 1996 | Перетворення білкових речовин в процесі екструзійної обробки | Ковбаса, Володимир Миколайович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Ковальов, Олександр Володимирович; Терлецька, Віта Альбертівна; Дячук, Олександра Володимирівна; Kovbasa, Vladimir; Mironova, Nataliya; Kovalyov, Alexander; Terletska, Vita; Dyachuk, Alexandra |
| 2012 | Перспективи використання грибів шіїтаке при виробництві харчоконцентратів | Ковбаса, Володимир Миколайович; Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Kovbasa, Vladimir; Zinchenko, Inna; Terletska, Vita |
| 2017 | Перспективи використання картопляної мезги у виробництві снеків | Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Писарець, Ольга Петрівна; Сивак, Денис Генадійович; Rubanka, Katherine; Terletska, Vita; Pisarets, Olga; Sivak, Denis |
| 2014 | Перспективи використання сухого екстракту журавлини в харчовій промисловості | Малинка, Сергій; Краснік, Дмитро Вячеславович; Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Malinka, Cergey; Krasnyk, Dmitry; Rubanka, Katherine; Terletska, Vita |
| 2015 | Перспективи використання харчових концентратів у харчуванні військовослужбовців | Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Zinchenko, Inna; Terletska, Vita |
| 2011 | Перспективи використання цілого зерна у виробництві каш | Лопата, О. О.; Терлецька, Віта Альбертівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Lopata, O.; Terletska, Vita; Yanyuk, Tatiana; Zinchenko, Inna |
| 2014 | Полікомпонентна суміш на основі кави (Патент на корисну модель № 93202) | Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Terletska, Vita; Falendysh, Natalia; Rubanka, Katherine; Zinchenko, Inna |
| 2014 | Полікомпонентна суміш на основі чаю (Патент на корисну модель № 93203) | Терлецька, Віта Альбертівна; Рубанка, Катерина Володимирівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Terletska, Vita; Falendysh, Natalia; Rubanka, Katherine; Zinchenko, Inna |
| 2014 | Полікомпонентна суміш на основі чаю як добавка до харчових продуктів | Рубанка, Катерина Володимирівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Зінченко, Інна Миколаївна; Terletska, Vita; Rubanka, Katherine; Zinchenko, Inna |
| 1996 | Про зміни сіркомістких амінокислот у процесі екструзії | Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Terletska, Vita; Kovbasa, Vladimir; Kobylinska, Olena |
| 2008 | Про можливості використання лузги гречки | Шаповаленко, Олег Іванович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Янюк, Тетяна Іванівна; Терлецька, Віта Альбертівна; Shapovalenko, Oleg; Kovbasa, Vladimir; Yanyuk, Tatiana; Terletska, Vita |
| 1996 | Розробка продуктів екструзійної технології з використанням пророщеного зерна | Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Єroрова, Ірина Кузьмiвна; Хіврич, Борис Іванович; Миронова, Наталія Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Kovbasa, Vladimir; Terletska, Vita; Egorova, Irina; Hivrich, Boris; Dorohovich, Antonella; Kobylinska, Olena; Mironova, Nataliya |
| 2015 | Розроблення раціональних режимів термічного оброблення зернових продуктів у технології сухих сніданків для військовослужбовців | Зінченко, Інна Миколаївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Zinchenko, Inna; Kovbasa, Vladimir; Terletska, Vita |
| 2004 | Склад начинки для сухих сніданків (Деклараційний патент на винахід № 70009) | Махинько (Облап), Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кожура, Іван Михайлович; Терлецька, Віта Альбертівна; Ромашко, Олена Василівна; Mahynko (Oblap), Lyudmila; Kovbasa, Vladimir; Kozhura, Ivan; Terletska, Vita; Romashko, Elena |
| 2002 | Склад суміші для дитячого та дієтичного харчування (Деклараційний патент на винахід № 5218А) | Ромашко, Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Махинько (Облап), Людмила Василівна; Romashko, Elena; Kovbasa, Vladimir; Kobylinska, Olena; Terletska, Vita; Mahynko (Oblap), Lyudmila |
| 2000 | Склад сухого сніданку (Деклараційний патент на винахід № 31329) | Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Миронова, Наталія Геннадіївна; Перегуда, Микола Антонович; Качалай, Діана Полікарпівна; Ісаакян, Людмила Олександрівна; Кобилінська, Олена Валеріївна; Kovbasa, Vladimir; Terletska, Vita; Mironova, Nataliya; Pereguda, Nikolay; Kachalay, Diana; Isahakian, Lyudmila; Kobylinska, Olena |
| 2011 | Склад чипсів грибних (Патент на корисну модель № 56644) | Зінченко, Інна Миколаївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Янюк, Тетяна Іванівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Zinchenko, Inna; Terletska, Vita; Kovbasa, Vladimir; Yanyuk, Tatiana; Falendysh, Natalia |
| 2011 | Спосіб виробництва заварного хліба (Патент на корисну модель № 56801) | Баран, Юлія Леонідівна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Терлецька, Віта Альбертівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Baran, Julia; Falendysh, Natalia; Terletska, Vita; Kovbasa, Vladimir; Silchuk, Tatiana |
Showing results 52 to 71 of 84
|
