Browsing by Author Федорова, Тетяна Олексіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 6 to 17 of 17 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Застосування плодово-ягідної сировини в технології хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Казмірчук, Олена Анатоліївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Falendysh, Natalia; Kazmirchuk, Olena; Fedorova, Tatyana
2012Застосування продуктів крохмального виробництва в технології хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Казмірчук, Олена Анатоліївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Fedorova, Tatyana; Falendysh, Natalia; Kazmirchuk, Olena
2003Застосування ферментних препаратів у виробництві хліба з тритікалевого борошнаФедорова, Тетяна Олексіївна; Fedorova, Tatyana
2018Збагачення хлібобулочних виробів геродієтичного призначення сумішшю пророщених зеренБурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Передерій, Інна Геннадіївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Burchenko, Lyudmyla; Bilyk, Olena; Perederiy, Inna; Fedorova, Tatyana
2015Перспективи використання клітковини насіння гарбуза в технології хлібопеченняФалендиш, Наталія Олексіївна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Falendysh, Natalia; Fedorova, Tatyana
2003Прискорена технологія виготовлення хліба з тритікалевого борошнаДробот, Віра Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Drobot, Vera; Федорова, Тетяна Олексіївна; Федорова, Татьяна Алексеевна; Fedorova, Tatyana
2006Про якість хліба з борошна, одержаного із суцільнозмеленого зернаМихонік, Лариса Анатоліївна; Михоник, Лариса Анатольевна; Mykhonik, Larisa; Дробот, Віра Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Drobot, Vera; Федорова, Тетяна Олексіївна; Федорова, Татьяна Алексеевна; Fedorova, Tatyana
2006Пшеничне борошно другого сорту «Нове» відбирають з висівокДробот, Віра Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Drobot, Vera; Федорова, Тетяна Олексіївна; Федорова, Татьяна Алексеевна; Fedorova, Tatyana; Михонік, Лариса Анатоліївна; Михоник, Лариса Анатольевна; Mykhonik, Larisa
2004Хліб з борошна тритікалеФедорова, Тетяна Олексіївна; Дробот, Віра Іванівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Fedorova, Tatyana; Drobot, Vera; Silchuk, Tatiana
2004Хліб з тритікалевого борошна випікати можнаДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Drobot, Vera; Fedorova, Tatyana
2001Хімічний склад і хлібопекарські властивості обойного борошна із зерна тритікалеДробот, Віра Іванівна; Федорова, Тетяна Олексіївна; Drobot, Vera; Fedorova, Tatyana
2017Шляхи підвищення харчової цінності хлібаФалендиш, Наталія Олексіївна; Falendysh, Natalia; Бадрук, Юлія Володимирівна; Badruk, Yulia; Федорова, Тетяна Олексіївна; Fedorova, Tatyana