|
eNUFTIR >
Browsing by Author Шаран, Андрій Васильович
Showing results 3 to 22 of 80
Issue Date | Title | Author(s) | 2017 | The expediency of using corn germ flour in bakery products | Karabets, Ylia; Sharan, Larisa; Hubenia, Vyacheslav; Bondar, Natalia; Pavliuchenko, Elena; Sharan, Andrey; Карабець, Юлія Володимирівна; Шаран, Лариса Олександрівна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Бондар, Наталія Петрівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Шаран, Андрій Васильович |
2014 | Wheat and flour quality of black sea region | Sharan, Andrey; Шаран, Андрій Васильович |
2017 | Yield of intermediate products in the drought process of wheat milling | Харченко, Євген Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Єремеєва, Олена Анатоліївна; Новак, Лариса; Harchenko, Evgeniy; Sharan, Andrey; Eremeeva, Elena; Novak, Larysa |
2013 | Аеродинамічний опір нетканих фільтрувальних матеріалів | Дмитрук, Євген Адамович; Dmitruk, Eugen; Харченко, Євген Іванович; Harchenko, Evgeniy; Шаран, Андрій Васильович; Sharan, Andrey |
2014 | Альтернативна методика розрахунку аеродинамічного опору фільтрів | Дмитрук, Євген Адамович; Dmitruk, Eugen; Харченко, Євген Іванович; Harchenko, Evgeniy; Шаран, Андрій Васильович; Sharan, Andrey |
2016 | Використання борошна зародку кукурудзи у виробництві борошняних кондитерських виробів | Шаран, Лариса Олександрівна; Шаран, Андрій Васильович; Шевченко, Олена Олександрівна; Білик, Анастасія Володимирівна; Sharan, Larisa; Sharan, Andrey; Shevchenko, Elena; Bilik, Anastasia |
2008 | Використання спрямованих повітряних потоків у технології виробництва борошна | Шаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Shapovalenko, Oleg; Ilchuk, Viktor; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy |
2012 | Використання харчових волокон при виробництві рисового корпусу для коекструзійних продуктів | Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Бур'ян, Ганна; Шаран, Андрій Васильович; Zapototska (Gerasymenko), Elena; Kovbasa, Vladimir; Burian, Anna; Sharan, Andrey |
2013 | Виробництво колотого гороху | Ільчук, Віктор Борисович; Верещинський, Олександр Павлович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Ilchuk, Viktor; Vereschynskyy, Aleksandr; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy |
2015 | Високобілкові рослинні добавки для хлібопечення | Махинько, Валерій Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Makhynko, Valeriy; Sharan, Andrey |
2010 | Відносна вологість повітря у розмелювальному відділенні млинзаводу істотно впливає на якість борошна | Шаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Shapovalenko, Oleg; Ilchuk, Viktor; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy |
2018 | Вплив ізолятів рослинних білків на клейковинний комплекс пшеничного тіста | Махинько, Валерій Миколайович; Шаран, Андрій Васильович; Шаран, Лариса Олександрівна; Черниш, Людмила Миколаївна; Makhynko, Valeriy; Sharan, Andrey; Sharan, Larisa; Chernish, Lyudmila |
2009 | Вплив нетрадиційної сировини на технологію гранулювання пшеничних висівок | Шаповаленко, Олег Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Євтушенко, Олег Олександрович; Почеп, Володимир Анатолійович; Shapovalenko, Oleg; Sharan, Andrey; Yevtushenko, Oleg; Pochep, Vladimir |
2009 | Вплив підсушування продуктів розмелу на показники якості готової продукції | Шаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Shapovalenko, Oleg; Ilchuk, Viktor; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy |
2001 | Вплив способів обробки кормів та їх компонентів на стан мікрофлори | Шаповаленко, Олег Іванович; Янюк, Тетяна Іванівна; Шаран, Андрій Васильович; Яненко, О. Ф.; Shapovalenko, Oleg; Yanyuk, Tatiana; Sharan, Andrey; Yanenko, O. |
2009 | Вплив стану навколишнього середовища на якість борошна | Шаповаленко, Олег Іванович; Ільчук, Віктор Борисович; Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Shapovalenko, Oleg; Ilchuk, Viktor; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy |
2016 | Впровадження флоат-терапії в закладах гостинності | Шаран, Лариса Олександрівна; Шаран, Андрій Васильович; Сулик, Максим Олегович; Sharan, Larisa; Sharan, Andrey; Sulyk, Maxim |
2010 | Гранулювання суміші пшеничних і житніх висівок | Шаповаленко, Олег Іванович; Шаран, Андрій Васильович; Янюк, Тетяна Іванівна; Почеп, Володимир Анатолійович; Shapovalenko, Oleg; Sharan, Andrey; Yanyuk, Tatiana; Pochep, Vladimir |
2009 | Дослідження впливу екструзійного оброблення на вуглеводний комплекс зернових сумішей з насінням льону | Шаповаленко, Олег Іванович; Супрун-Крестова, Олена Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Перегуда, Микола Антонович; Павлюченко, Олена Станіславівна; Pereguda, Nikolay; Pavliuchenko, Elena; Shapovalenko, Oleg; Suprun-Krestova, Elena; Sharan, Andrey |
2013 | Дослідження процесу лущення зерна люпину | Шаран, Андрій Васильович; Харченко, Євген Іванович; Бондар, Наталія Петрівна; Sharan, Andrey; Harchenko, Evgeniy; Bondar, Natalia |
Showing results 3 to 22 of 80
|