Browsing by Author Bilyk, Olena

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 30 to 49 of 59 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Мінеральні речовини у технології хлібобулочних виробів для людей похилого вікуКравченко, Андрій Валерійович; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Білик, Олена Анатоліївна; Kravchenko, Andrey; Vasilchenko, Tatiana; Bilyk, Olena
2015Новітні технології забезпечення асептичного стану харчової продукціїМаксименко, Ірина Фаддеївна; Білик, Олена Анатоліївна; Maksymenko, Irina; Bilyk, Olena
2013Огляд та оцінка методів рекуперації теплової енергії на сушарках солодуСоколенко, Анатолій Іванович; Білик, Олена Анатоліївна; Вінніченко, Інна; Sokolenko, Anatoly; Bilyk, Olena; Vinnichenko, Inna
2010Особливості гідро- та термодинамічних ефектів в системах матеріальних потоків у виробництві шампанських винЛензіон, Сергій Валентинович; Білик, Олена Анатоліївна; Lenzion, Sergey; Bilyk, Olena
2010Особливості трансформації матеріальних і енергетичних потоків в бродильних технологіяхМиколів, Іван Михайлович; Шевченко, Олександр Юхимович; Піддубний, Володимир Антонович; Білик, Олена Анатоліївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Mykoliv, Ivan; Shevchenko, Oleksandr; Piddubny, Vladimir; Bilyk, Olena; Kovbasa, Vladimir
2015Перспективи використання комплексного хлібопекарського поліпшувача «Cвіжість К+» у технології хлібобулочних виробівБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Маринін, Андрій Іванович; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Gregirchak, Natalia; Marynin, Andriy
2018Перспективи використання суміші пророщених зерен у геродієтичному харчуванніБурченко, Людмила Миколаївна; Передерій, Інна Геннадіївна; Білик, Олена Анатоліївна; Burchenko, Lyudmyla; Perederiy, Inna; Bilyk, Olena
2014Пивной порошок – нетрадиционное сырье в продлении срока хранения хлебобулочных изделийБилык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Маринин, Андрей Иванович; Захаревич, Валерий Болеславович; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Marynin, Andriy; Zakharevych, Valeriy
2018Підбір молочної основи для розроблення сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробівКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Хлусова, Карина Юріївна; Осадча, Дарья Ігорівна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Bilyk, Olena; Khlusova, Karyna; Osadcha, Daria
2011Солод – незмінна сировина харчової промисловостіБілик, Олена Анатоліївна; Соколенко, Анатолій Іванович; Бабіч, Оксана Вікторівна; Леус, Руслан Миколайович; Sokolenko, Anatoly; Bilyk, Olena; Babich, Oksana; Leus, Ruslan
2013Способы сохранение свежести хлебобулочными изделиями из пшеничной мукиБілик, Олена Анатоліївна; Халікова, Есьма Фаїківна; Малиновський, Віталій Васильович; Билык, Елена Анатольевна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Малиновский, Виталий Васильевич; Bilyk, Olena; Halykova, Esma; Malynovsky, Vitaly
2018Суміш пророщених зерен у технології хлібобулочних виробівБурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Burchenko, Lyudmyla; Bilyk, Olena
2014Сухе картопляне пюре - нетрадиційна сировина у виробництві комплексного хлібопекарського поліпшувачаХалікова, Есьма Фаїківна; Халикова, Эсьма Фаиковна; Halykova, Esma; Білик, Олена Анатоліївна; Билык, Елена Анатольевна; Bilyk, Olena
2018Технологічний ефект використання фосфатидних концентратів у виробництві хлібобулочних виробівБурченко, Людмила Миколаївна; Білик, Олена Анатоліївна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Бондар, Володимир Іванович; Іскрицька, Вікторія Олегівна; Burchenko, Lyudmyla; Bilyk, Olena; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Bondar, Vladimir; Iskrytska, Viktoriia
2011Технологічні особливості пророщування зерна та кондиціонування аераційного повітряБілик, Олена Анатоліївна; Соколенко, Анатолій Іванович; Бойко, Олексій Олегович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Sokolenko, Anatoly; Bilyk, Olena; Boyko, Olexiy; Maksymenko, Irina
2011Технологічні особливості процесів замочування зернаБілик, Олена Анатоліївна; Соколенко, Анатолій Іванович; Бабіч, Оксана Вікторівна; Максименко, Ірина Фаддеївна; Sokolenko, Anatoly; Bilyk, Olena; Babich, Oksana; Maksymenko, Irina
2010Технологічні розрахунки у хлібопекарському виробництві (задачник)Дробот, Віра Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Махинько, Валерій Миколайович; Білик, Олена Анатоліївна; Степаненко, Тетяна Олександрівна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Фалендиш, Наталія Олексіївна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Сильчук, Тетяна Анатоліївна; Drobot, Vera; Yurchak, Vera; Arsenieva, Larisa; Makhynko, Valeriy; Bilyk, Olena; Stepanenko, Tatiana; Udvorgeli, Larisa; Petryshyn, Natalia; Falendysh, Natalia; Mykhonik, Larisa; Bondarenko, Julia V.; Silchuk, Tatiana
2015Технологія сироватки, збагаченої колоїдними частинками Mg та Mn, і перспективи її використанняКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Олішевський, Валентин Вікторович; Білик, Олена Анатоліївна; Маринін, Андрій Іванович; Лопатько, Костянтин Георгійович; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Olishevskyi, Valentin; Bilyk, Olena; Marynin, Andriy; Lopatko, C.
2013Товарознавчі аспекти ринку металопластикових віконБілик, Олена Анатоліївна; Билык, Елена Анатольевна; Bilyk, Olena
2006Удосконалення технології хлібобулочних виробів з борошна зі зниженими хлібопекарськими властивостямиБілик, Олена Анатоліївна; Bilyk, Olena