Browsing by Author Bilyk, Olena

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 66 to 75 of 75 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2005Ферментные препараты в технологии булочных изделийБилык, Елена Анатольевна; Дробот, Вера Ивановна; Савчук, Наталья Ивановна; Bilyk, Olena; Drobot, Vera; Savchuk, Natalia
2018Функціонально-технологічні властивості сухих багатокомпонентних концентратів для хлібобулочних виробів на основі молочної сироваткиХлусова, Карина Юріївна; Васильченко, Тетяна Олександрівна; Кочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Bilyk, Olena; Khlusova, Karyna; Vasilchenko, Tatiana; Kochubei-Lytvynenko, Oksana
2018Хлібобулочні вироби геродієтичного призначення збагачені вітаміном DБортнічук, Олег Вікторович; Білик, Олена Анатоліївна; Доценко, Віктор Федорович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Bortnichuk, Oleg; Bilyk, Olena; Dotsenko, Viktor; Kovbasa, Vladimir
2017Хлібобулочні вироби для хворих на цукровий діабет, збагачені фізіологічно-функціональними інгредієнтамиДробот, Віра Іванівна; Бондаренко, Юлія Вікторівна; Місечко, Наталія Орестівна; Сєдих, Ольга Леонідівна; Білик, Олена Анатоліївна; Drobot, Vera; Bondarenko, Julia V.; Misechko, Natalia; Seidykh, Olga; Bilyk, Olena
2006Якість борошна перед замішуванням можна покращити в різний спосібБілик, Олена Анатоліївна; Петришин, Наталія Зеновіївна; Дробот, Віра Іванівна; Drobot, Vera; Bilyk, Olena; Petryshyn, Natalia
2018Інноваційний спосіб збагачення магнієм сухих концентратів із молочної сироваткиКочубей-Литвиненко, Оксана Валер'янівна; Білик, Олена Анатоліївна; Kochubei-Lytvynenko, Oksana; Bilyk, Olena
2013Інновації в сучасних харчових технологіяхБілик, Олена Анатоліївна; Соколенко, Анатолій Іванович; Піддубний, Володимир Антонович; Максименко, Ірина Фаддеївна; Sokolenko, Anatoly; Bilyk, Olena; Piddubny, Vladimir; Maksymenko, Irina
2013Інновації в технології вакуумної перегонкиЧагайда, Андрій Олегович; Коваль, Ольга Володимирівна; Білик, Олена Анатоліївна; Bilyk, Olena; Chagayda, Andriy; Koval, Olga V.
2015Інновації в уповільненні процесу черствіння булочних виробівХалікова, Есьма Фаїківна; Білик, Олена Анатоліївна; Бондар, Володимир Іванович; Halykova, Esma; Bilyk, Olena; Bondar, Vladimir
2009Інтенсифікація масообмінних процесів в газорідинних середовищахБілик, Олена Анатоліївна; Піддубний, Володимир Антонович; Bilyk, Olena; Piddubny, Vladimir