Browsing by Author Geredchuk, Alina

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 9 to 16 of 16 < previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Перспективи використання каротиновмісних білково-жирових емульсійв технології м’ясомістких напівфабрикатів оздоровчого спрямуванняГередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович; Хорунжа, Тетяна Олегівна; Geredchuk, Alina; Pasichny, Vasiliy; Khorunzha, Тetiana
2014Поліпшення технологічних показників наповнювачів на основі білково-жирових емульсій каротиновмісною сировиноюГерасименко, Марина Юріївна; Gerasimenko, Marina; Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Гередчук, Аліна Михайлівна; Geredchuk, Alina
2014Посічений напівфабрикат «POPMEAT» з м’яса птиці (Патент на корисну модель №91969)Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Zadorozhniy, Vyacheslav; Фурсік, Оксана Петрівна; Fursik, Oksana; Гередчук, Аліна Михайлівна; Geredchuk, Alina; Ткаченко, Марина Сергіївна; Tkachenko, Marina
2018Технології каротиновмісних білково-жирових емульсій для напівфабрикатів м’ясомістких кулінарнихГередчук, Аліна Михайлівна; Пасічний, Василь Миколайович; Geredchuk, Alina; Pasichny, Vasiliy
2013Удосконалення технологій напівфабрикатів кулінарних на основі м'яса птиці та каротиновмісної сировиниПасічний, Василь Миколайович; Гередчук, Аліна Михайлівна; Задорожній, В'ячеслав Вікторович; Zadorozhniy, Vyacheslav; Pasichny, Vasiliy; Geredchuk, Alina
2017Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісних збагачувачівГередчук, Аліна Михайлівна; Geredchuk, Alina
2013Удосконалення технології напівфабрикатів м’ясомістких кулінарних з використанням каротиновмісної сировиниЗадорожній, В'ячеслав Вікторович; Zadorozhniy, Vyacheslav; Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Герасименко, Марина Юріївна; Gerasimenko, Marina; Гередчук, Аліна Михайлівна; Geredchuk, Alina
2013Інноваційні технології напівфабрикатів кулінарних з м’яса птиціЗадорожній, В'ячеслав Вікторович; Пасічний, Василь Миколайович; Іванова, Манєфа Миколаївна; Гередчук, Аліна Михайлівна; Zadorozhniy, Vyacheslav; Pasichny, Vasiliy; Ivanova, Manefa; Geredchuk, Alina