DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Kovalevska, Elizaveta

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 12 to 31 of 44
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2002Дослідження впливу добавки цукру на реологічні властивості клейстерів модифікованих крохмалівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Melnyk, Oksana Yu.; Kovbasa, Vladimir; Kovalevska, Elizaveta
2003Дослідження впливу різних добавок на реологічні властивості крохмальних клейстерівМельник, Оксана Юріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Melnyk, Oksana Yu.; Kovbasa, Vladimir; Kovalevska, Elizaveta
2013Дослідження впливу різних напоїв на процеси проростання і ріст пшениціКостромін, Юрій Вячеславович; Гребень, Богдан Володимирович; Кочерга, Яна Вікторівна; Максімова, Ірина Миколаївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна; Volovik, Ludmila; Kostromin, Yuriy; Greben, Bogdan; Kotcherga, Yana; Maximova, Iryna; Kovalevska, Elizaveta
2012Дослідження окремих реологічних характеристик гідратованих зародків пшениці як стабілізаторів структури морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Грабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Grabovska, Olena; Kovalevska, Elizaveta
2012Дослідження реологічних властивостей заварних кремів на основі сухих сумішейЯценко, Володимир Микитович; Кобилінська, Олена Валеріївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Yatsenko, Vladimir; Kobylinska, Olena; Kovalevska, Elizaveta
2012Дослідження реологічних властивостей заварок і хмельових заквасокЮрчак, Віра Гаврилівна; Рак, Валентина Петрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Yurchak, Vera; Rak, Valentina; Kovalevska, Elizaveta
2010Дослідження реологічних характеристик клейстерів окисненого крохмалюГрабовська, Олена Вячеславівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Парняков, Олексій Сергійович; Grabovska, Olena; Kovalevska, Elizaveta; Parnyakov, Alexey
2011Дослідження реологічних характеристик молочно-овочевих сумішей для виробництва морозиваЗгурський, Андрій Володимирович; Поліщук, Галина Євгеніївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Zgurskiy, Andrey; Polischuk, Galina; Kovalevska, Elizaveta; Krapivnitska, Iryna
2009Дослідження різних форм води в харчових капілярно-пористих системахКовалевська, Єлизавета Іванівна; Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Kovalevska, Elizaveta; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy
2010Дослідження структурно-механічних властивостей безбілкового тіста з камедями гуару і ксантануГрищенко, Анна Миколаївна; Удворгелі, Лариса Іванівна; Михонік, Лариса Анатоліївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Grischenko, Anna; Udvorgeli, Larisa; Mykhonik, Larisa; Kovalevska, Elizaveta
2012Дослідження структурно-механічних властивостей емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстрактуДробот, Віра Іванівна; Ігнатченко, Д. Ю.; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Игнатченко, Д. Ю.; Ковалевская, Елизавета Ивановна; Drobot, Vera; Ignatchenko, D.; Прокопенко, Алла Дмитриевна; Kovalevska, Elizaveta; Prokopenko, Alla
2011Дослідження фізико-хімічних властивостей зернових інгредієнтів як структуроутворювачів у виробництві морозиваПоліщук, Галина Євгеніївна; Мартич, Віталій Володимирович; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Янюк, Тетяна Іванівна; Polischuk, Galina; Martich, Vitaliy; Kovalevska, Elizaveta; Yanyuk, Tatiana
2012Дослідження фізико-хімічних властивостей меду різного походженняКовалевська, Єлизавета Іванівна; Максімова, Ірина Миколаївна; Янюк, Тетяна Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна; Kovalevska, Elizaveta; Maximova, Iryna; Yanyuk, Tatiana; Volovik, Ludmila
2013Здоров’я молоді — багатство державиОрловська, Євгенія Андріївна; Ніколайчук, Надія Володимирівна; Максімова, Ірина Миколаївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна; Orlovska, Eugenia; Nikolaichuk, Nadezhda; Maximova, Iryna; Kovalevska, Elizaveta; Volovik, Ludmila
2012Изучение влияния мальтодекстринов на рецептурную композицию жировой начинкиКовалевская, Елизавета Ивановна; Корецкая, Ирина Львовна; Koretska, Iryna; Kovalevska, Elizaveta
2012Исследование свойств модифицированных крахмаловКорецкая, Ирина Львовна; Самойленко, И. П.; Ковалевская, Елизавета Ивановна; Samoilenko, I.; Koretska, Iryna; Kovalevska, Elizaveta
2011Колоїдна хіміяКовалевська, Єлизавета Іванівна; Сербова, Марія Іванівна; Воловик, Людмила Сергіївна; Kovalevska, Elizaveta; Volovik, Ludmila; Serbova, Maria
2009Кріометричне визначення молекулярної маси поліолів лактитолу та ізомальтуКовалевська, Єлизавета Іванівна; Прилуцька, Ліна Петрівна; Костенко (Яременко), Оксана Михайлівна; Дорохович, Вікторія Віталіївна; Kovalevska, Elizaveta; Prylutska, Lina; Kostenko (Yaremenko), Oksana; Dorohovich, Victoriya
2012Мальтодекстини. Можливості використанняПавлов, Роман Олегович; Корецька, Ірина Львівна; Лазорский, П. П.; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Pavlov, Roman; Lazorskyi, Р.; Kovalevska, Elizaveta; Koretska, Iryna
2004Навчально-методичний посібник з колоїдної хіміїВоловик, Людмила Сергіївна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Сербова, Марія Іванівна; Мірошников, Олег Миколайович; Манк, Валерій Веніамінович; Kovalevska, Elizaveta; Serbova, Maria; Miroshnikov, Oleg; Mank, Valeriy; Volovik, Ludmila
Showing results 12 to 31 of 44
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback