Browsing by Author Kuzmin, Oleg

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 151 to 170 of 233 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2016Розвиток готельної індустрії в УкраїніМакалендра, Дарія Андріївна; Лівар, Ольга Віталіївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Білоусов, Дмитро Юрійович; Makalendra, Dariya; Livar, Olga; Kuzmin, Oleg; Belousov, Dmitriy
2019Розвиток наукових основ технології стабілізації якості алкогольної продукціїКузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg
2017Розробка елементів системи управління якістю служби Housekeeping у готельному господарствіКузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg; Попович, Ксенія Вікторівна; Popovich, Ksenia; Вознюк, Олена Віталіївна; Voznyuk, Elena; Лінчевська, Анастасія Анатоліївна; Linchevska, Anastasia
2015Розробка елементів системи управління якістю у технологічному відділі готельно-ресторанного закладуКузьмін, Олег Володимирович; Постоянкін, Ігор Сергійович; Kuzmin, Oleg; Postoyankin, Igor
2018Розробка методу комплексно-кількісної оцінки якості безглютенового менюФедоренко, Юлія Олександрівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Комарницький, Роман Вікторович; Горзей, Олена Володимирівна; Роман, Тетяна Олександрівна; Fedorenko, Julia; Kuzmin, Oleg; Komarnytskyi, Roman; Horzei, Olena; Roman, Tatiana
2017Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості бісквітних напівфабрикатівКузьмін, Олег Володимирович; Комарницький, Роман Вікторович; Губеня, Вячеслав Олександрович; Дочинець, Інга Вікторівна; Kuzmin, Oleg; Komarnytskyi, Roman; Hubenia, Vyacheslav; Dochynets, Inga
2018Розробка методу комплексної кількісної оцінки якості соусу молочногоЛаленко, Таміла Вікторівна; Пістуняк, Ірина Ярославівна; Гордієнко, Анна Сергіївна; Богомол, Анна Віталіївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Bogomol, Anna; Lalenko, Tamila; Kuzmin, Oleg; Pistuniak, Iryna; Hordiienko Anna
2005Розробка методу кількісної оцінки якості активного вугілля для обробки водно-спиртованої рідини в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Topol’nik, Vera; Kuzmin, Oleg
2004Розробка методу кількісної оцінки якості води для лікеро-горілчаного виробництваКузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Topol’nik, Vera; Кузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg; Федорова, Наталя Борисівна; Fedorova, Natalya
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікеро-горілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Topol’nik, Vera; Кузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg; Федорова, Наталя Борисівна; Fedorova, Natalya
2006Розробка методу кількісної оцінки якості спирту в лікерогорілчаному виробництвіТопольник, Віра Григорівна; Topol’nik, Vera; Федорова, Наталя Борисівна; Fedorova, Natalya; Кузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg
2009Розробка нового покоління лікеро-горілчаних виробівКузьмін, Олег Володимирович; Kuzmin, Oleg
2017Розробка системи управління якістю служби HousekeepingПопович, Ксенія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Popovich, Ksenia; Kuzmin, Oleg
2015Розробка системи управління якістю у готельних комплексахКузьмін, Олег Володимирович; Черниш, Маргарита Сергіївна; Kuzmin, Oleg; Chernish, Margaret
2015Розробка та впровадження елементів системи управління якості послуг в службі прийому і розміщенняЄфімова, Єлизавета Олексіївна; Попович, Ксенія Вікторівна; Кузьмін, Олег Володимирович; Efimova, Elizabeth; Popovich, Ksenia; Kuzmin, Oleg
2018Розробка технології водно-спиртових настоїв для закладів ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Очеретна, Альона Василівна; Дідоша, Анна Іванівна; Рагулін, Олександр Дмитрович; Kuzmin, Oleg; Ocheretna, Alona; Didosha, Anna; Rahulin, Oleksandr
2018Розробка технології кремів для закладів ресторанного господарстваКузьмін, Олег Володимирович; Ліпко, Катерина Вікторівна; Очеретна, Альона Василівна; Дідоша, Анна Іванівна; Kuzmin, Oleg; Lipko, Katerina; Ocheretna, Alona; Didosha, Anna
2018Розробка інноваційної технології страв із збалансованим амінокислотним скоромКузьмін, Олег Володимирович; Міщенко, Ксенія Ігорівна; Романченко, Наталія Миколаївна; Мурзін, Андрій Вадимович; Kuzmin, Oleg; Romanchenko, Natalia; Mishchenko, Kseniia; Murzin, Andrii
2018Розширення асортименту страв функціонального призначення в закладах ресторанного господарстваКирпіченкова, Оксана Миколаївна; Кузьмін, Олег Володимирович; Сосюк, Аліна Олександрівна; Михайленко, Владлена Миколаївна; Kyrpichenkova, Oksana; Kuzmin, Oleg; Sosyuk, Alina; Mikhailenko, Vladlena