DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Kyianytsia, Svetlana

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 96 to 115 of 115
< previous 
Issue DateTitleAuthor(s)
2004Синергізм гідроколоїдів та можливості використання різних синергетичних пар при виробництві кондитерських виробівДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2004Синергізм гідроколоїдів та можливості використання різних синергетичних пар при виробництві кондитерських виробів (матеріали конференції)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2005Сорбционные свойства гидроколлоидовКияница, Светлана Геннадьевна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Оболкина, Вера Ильинична; Кохан (Гавва), Елена Александровна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2014Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на винахід № 106153)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Дзіс, Юлія Миколаївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Dzis, Julia; Kyianytsia, Svetlana
2013Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на корисну модель № 85476)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Спосіб виробництва здобного печива «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87154)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2006Спосіб виробництва комбінованих кремово–збивних цукерок (Деклараційний патент на корисну модель № 11651)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella
2004Спосіб виробництва цукерок з комбінованими корпусами (Деклараційний патент на винахід № 70706)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Залевська, Надія Олексіївна; Лебедєва, Лариса Миколаївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Zalevska, Nadiya; Lebedeva, Larisa
2009Спред «Оригінальний» (Деклараційний патент на корисну модель № 42576)Родак, Олександра Ярославівна; Сирохман, Іван Васильович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Rodak, Olexandra; Syrokhman, Ivan; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2015Створення технології збивних цукерок з комбінованим корпусом із використанням комплексних сумішей гідроколоїдівОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera
2007Структуроутворювачі для цукерок з комбінованими корпусамиОболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2009Сухі сніданки глазуровані (Деклараційний патент на корисну модель № 42575)Сирохман, Іван Васильович; Гирка, Ольга Ігорівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Syrokhman, Ivan; Gyrka, Olga; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2009Сухі сніданки функціональні (Деклараційний патент на корисну модель № 42574)Сирохман, Іван Васильович; Гирка, Ольга Ігорівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Syrokhman, Ivan; Gyrka, Olga; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2014Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия и перспективы использования для создания нового ассортимента кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Obolkina, Vera; Калиновская, Татьяна Витальевна; Kalinovska, Tatyana; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Кияница, Светлана Геннадьевна; Kyianytsia, Svetlana
2013Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия с целью использования для повышения потребительских свойств кондитерских изделийКалиновская, Татьяна Витальевна; Оболкина, Вера Ильинична; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Кияница, Светлана Геннадьевна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana
2009Технологічні особливості створення цукерок з використанням злакових культурКияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Залевська, Надія Олексіївна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Zalevska, Nadiya
2009Уже розроблено нові технології кремово-збивних цукерок з використанням комбінованих структуроутворювачівKyianytsia, Svetlana; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Obolkina, Vera
2007Фруктові кремово-збивні цукерки з комбінованим корпусом (Деклараційний патент на корисну модель № 27778)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Функціональні властивості сироваткових білків та їх використання у виробництві збивних цукерокКаліновська, Тетяна Віталіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kalinovska, Tatyana; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera
2010Цікаві виявляються закономірності впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печиваОболкіна, Віра Іллівна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Бондарчук, Оксана Василівна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Yemilyanova, Nina; Bondarchuk, Oksana
Showing results 96 to 115 of 115
< previous 

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback