DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Obolkina, Vera

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 134 to 153 of 213
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2011Пектин з морквяного пюре – як позначається його вміст на якості сирцевих пряниківКирпіченкова, Оксана Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Kyrpichenkova, Oksana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna
2010Пектинове оздоблення кондитерських напівфабрикатів – привабливо й корисноОболкіна, Віра Іллівна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Осипенко, Уляна Сергіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Obolkina, Vera; Kambulova, Julya; Osipenko, Ulyana; Krapivnitska, Iryna
2014Переваги використання сироваткових білків у технологіях збивних цукерокКаліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera
2017Перспектива використання пажитника сінного у виробництві пікантних крекерівДзигар, Ольга Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Букшина, Людмила Семенівна; Bukshyna, Lyudmila; Dzyhar, Olga; Obolkina, Vera
2017Перспектива використання пряно-ароматичної сировини у виробництві борошняних кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Дзигар, Ольга Олександрівна; Даценко, Анна Володимирівна; Datsenko, Anna; Obolkina, Vera; Dzyhar, Olga
2013Перспектива застосування вівсяного солодового борошна з голозерного вівса при виробництві борошняних кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Obolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2013Перспективи використання журавлини при приготування оздоблювальних напівфабрикатів для борошняних виробівСивній, І. І.; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Sivny, I.; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2009Перспективи використання овочевих пектиновмісних паст при виготовленні кондитерських виробівКияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Залевська, Надія Олексіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna; Zalevska, Nadiya; Vaysero, Olga
2012Перспективи використання порошку з вичавок винограду при виробництві кондитерських виробівКаліновська, Тетяна Віталіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kalinovska, Tatyana; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera
2013Перспективы использования продуктов переработки винограда при производстве кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Калиновская, Татьяна Витальевна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Кияница, Светлана Геннадьевна; Букшина, Л. С.; Obolkina, Vera; Kalinovska, Tatyana; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana; Bukshyna, L.
2012Печиво вівсяне (Деклараційний патент на винахід № 100483)Оболкіна, Віра Іллівна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Тарадай, Тетяна Миколаївна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Skrypko, Anhelina; Taradai, Tatiana; Yemilyanova, Nina; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2012Печиво вівсяне (Деклараційний патент на корисну модель № 72044)Оболкіна, Віра Іллівна; Тарадай, Тетяна Миколаївна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Obolkina, Vera; Taradai, Tatiana; Yemelyanova, Nina; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2014Печиво «Цілюще зернятко» (Патент на винахід № 105342)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Печиво «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87153)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Підвищення харчової цінності цукерок додаванням виноградних вичавокОболкіна, Віра Іллівна; Obolkina, Vera; Каліновська, Тетяна Віталіївна; Kalinovska, Tatyana; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Krapivnitska, Iryna
2012Подовження терміну зберігання пряників з додаванням борошна з ячмінного солодуСвоєволіна, Галина Василівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Svoyevolina, Galina; Obolkina, Vera
2017Помадна масса на основі морквяного пюре (Патент на корисну модель № 118073)Кохан, Олена Олександрівна; Вайсеро, Ольга Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Володько, Наталія Ігорівна; Kokhan, Olena O.; Vaysero, Ol'ha; Obolkina, Vera; Volodko, Nataliia
2011Помадно-кремова цукерка з комбінованим корпусом (Патент на корисну модель № 59325)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Krapivnitska, Iryna; Kalinovska, Tatyana
2014Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на винахід № 104394)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2013Помадно-кремові цукерки «Виноградинка» (Патент на корисну модель № 85456)Кияниця, Світлана Геннадіївна; Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kyianytsia, Svetlana; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera
Showing results 134 to 153 of 213
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback