DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Obolkina, Vera

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 173 to 192 of 219
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Сhemical composition of fenugreek hay leavesObolkina, Vera; Nosenko, Tamara; Dzyhar, Olga; Rakhmetov, Dzhamal; Оболкіна, Віра Іллівна; Носенко, Тамара Тихонівна; Дзигар, Ольга Олександрівна; Рахметов, Джамал Бахлулович
2009Свіжий підхід до створення нових технологій одержання комбінованих кондитерських виробівОболкіна, Віра Іллівна; Obolkina, Vera
2004Синергізм гідроколоїдів та можливості використання різних синергетичних пар при виробництві кондитерських виробівДорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2004Синергізм гідроколоїдів та можливості використання різних синергетичних пар при виробництві кондитерських виробів (матеріали конференції)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2015Слоеное печенье с пикантным вкусомОболкина, Вера Ильинична; Букшина, Людмила Семеновна; Яворская, Людмила Николаевна; Yavorska, Ludmila; Obolkina, Vera; Bukshyna, Lyudmila
2008Совершенствование технологий кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Залевская, Надежда Алексеевна; Obolkina, Vera; Zalevska, Nadiya
2010Солодове борошно у кондитерських виробахКовбаса, Володимир Миколайович; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Пантелеєнко, Олексій Сергійович; Kovbasa, Vladimir; Obolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Panteleyenko, Alexey
2005Сорбционные свойства гидроколлоидовКияница, Светлана Геннадьевна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Оболкина, Вера Ильинична; Кохан (Гавва), Елена Александровна; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2005Сорбційні властивості полісахаридівМанк, Валерій Веніамінович; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Mank, Valeriy; Dorohovich, Antonella; Obolkina, Vera; Kokhan (Gavva), Elena
2012Сохранение качества пряничных изделий в процессе их храненияОболкина, Вера Ильинична; Кирпиченкова, Оксана Николаевна; Олексиенко, Наталья Валентиновна; Obolkina, Vera; Kyrpichenkova, Oksana; Oleksiyenko, Nataliya
2011Спосіб виробництва білкового заварного крему (Патент на корисну модель № 56648)Мельничук, Ольга Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Осипенко, Уляна Сергіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Melnichuk, Olga; Kambulova, Julya; Krapivnitska, Iryna; Osipenko, Ulyana; Obolkina, Vera; Kovbasa, Vladimir
2004Спосіб виробництва борошняного кондитерського виробу з начинкою (Деклараційний патент на винахід № 65396)Оболкіна, Віра Іллівна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Залевська, Надія Олексіївна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Obolkina, Vera; Dorohovich, Antonella; Zalevska, Nadiya; Kokhan (Gavva), Elena
2011Спосіб виробництва вершкового крему (Патент на корисну модель № 56647)Мельничук, Ольга Василівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Осипенко, Уляна Сергіївна; Антонюк, Марія Миколаївна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Melnichuk, Olga; Kambulova, Julya; Krapivnitska, Iryna; Obolkina, Vera; Osipenko, Ulyana; Antoniuk, Maria
2014Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на винахід № 106153)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Дзіс, Юлія Миколаївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Dzis, Julia; Kyianytsia, Svetlana
2013Спосіб виробництва збивних цукерок «М’який нугатин» (Патент на корисну модель № 85476)Каліновська, Тетяна Віталіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana
2014Спосіб виробництва здобного печива «Цілюще зернятко» (Патент на корисну модель № 87154)Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina
2006Спосіб виробництва комбінованих кремово–збивних цукерок (Деклараційний патент на корисну модель № 11651)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Дорохович, Антонелла Миколаївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Dorohovich, Antonella
1994Спосіб виробництва пісочних тістечок з фруктовою начинкою (Патент України на винахід № 1500)Дорохович, Антонелла Миколаївна; Малиновський, Віталій Васильович; Оболкіна, Віра Іллівна; Горбунов, Володимир Степанович; Сисоєв, Іван Аверьянович; Сухий, Леонід Олександрович; Зубач, Леонід Ульянович; Томящук, Ігор Іванович; Старунь, Світлана Василівна; Березуцький, Володимир Ілліч; Dorohovich, Antonella; Malynovsky, Vitaly; Obolkina, Vera; Gorbunov, Vladimir; Sysoev, Ivan; Suhiy, Leonid; Zubach, Leonid; Tomyaschuk, Igor; Starun, Svetlana; Berezutskiy, Vladimir
2004Спосіб виробництва цукерок з комбінованими корпусами (Деклараційний патент на винахід № 70706)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Залевська, Надія Олексіївна; Лебедєва, Лариса Миколаївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Zalevska, Nadiya; Lebedeva, Larisa
1990Способ производства инулинсодержащих продуктов из топинамбура (Авторское свидетельство № 1578872)Зинченко, Наталья Юрьевна; Бобровник, Леонид Демьянович; Гулый, Иван Степанович; Ефимов, Андрей Семенович; Федоренченко, Лидия Алексеевна; Ремесло, Наталия Васильевна; Лезенко, Галина Александровна; Третьякова, М. П.; Скробонская, Н. А.; Купчик, Лидия Андреевна; Дорохович, Антонелла Николаевна; Мельник, Игорь Михайлович; Оболкина, Вера Ильинична; Zinchenko, Natalia; Bobrovnik, Leonid; Lezenko, Galina; Efimov, Andriy; Fedorenchenko, Lidiya; Gulyy, Ivan; Dorohovich, Antonella; Melnik, Igor; Obolkina, Vera; Tretiakova, M.; Skrbonska, N.; Remeslo, Natalia; Kupchik, Lydia
Showing results 173 to 192 of 219
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback