DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Polumbryk, Maksim

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 7 to 26 of 55
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2019Surface morphology of soybean, pea, whey protein isolates, and their dried gelsPolumbryk, Maksim; Shestel, Olena; Yatsenko, Olga; Yushchenko (Gonchar), Natalia; Kuzmyk, Ulyana; Полумбрик, Максим Олегович; Шестель, Олена Геннадіївна; Яценко, Ольга Володимирівна; Ющенко (Гончар), Наталія Михайлівна; Кузьмик, Ульяна Геннадіївна
2014Альгінати в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Іщенко, Віра Миколаївна; Костюк, Володимир Степанович; Сірик, Аліна Олегівна; Siryk, Alina; Ishchenko, Vera; Kostyuk, Vladimir; Polumbryk, Maksim; Polumbryk, Oleg
2016Білкозин – альтернативний інгредієнт в композиційних сумішахПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Манєфа Миколаївна; Pasichny, Vasiliy; Polumbryk, Maksim; Polumbryk, Manyefa
2013Біологічна роль цинку і необхідність забезпечення адекватного рівня його споживання людиноюПолумбрик, Максим Олегович; Тронько, М. Д.; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кравченко, Віктор Іванович; Бальон, Ярослав Григорович; Polumbryk, Maksim; Tronko, M.; Kovbasa, Vladimir; Kravchenko, Victor; Balion, Yaroslav
2014Взаємозв'язок Цинку і Кадмію в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Kirkov, Marina; Polumbryk, Maksim
2016Використання комплексу β–циклодектрину з йодом при виробництві варених ковбасних виробівПолумбрик, Максим Олегович; Котляр, Євген Олександрович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Манєфа Миколаївна; Пасічний, Василь Миколайович; Polumbryk, Maksim; Kotlyar, Eugene; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Manyefa; Pasichny, Vasiliy
2015Використання тваринних білків в технології ковбасних виробівПасічний, Василь Миколайович; Полумбрик, Максим Олегович; Неводюк, Ірина Валентинівна; Шведюк, Дмитро Анатолійович; Міщук, М. М.; Pasichny, Vasiliy; Polumbryk, Maksim; Nevodyuk, Irina; Shvedyuk, Dmitry; Mishchuk, M.
2015Галактоманани в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Совко, Марина Станіславівна; Костюк, Володимир Степанович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Олег Максимович; Polumbryk, Maksim; Kostyuk, Vladimir; Sovco, Marina; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Oleg
2013Галактоманани в харчових технологіяхПолумбрик, Максим Олегович; Котляр, Євген Олександрович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Topchiy, Oksana; Polumbryk, Maksim; Kotlyar, Eugene
2014Гіпоелементоз заліза в організмі людини і його наслідкиПолумбрик, Максим Олегович; Омельченко, Христина Володимирівна; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna
2014Гіпоелементоз заліза і цинку в організмі людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Омельченко, Христина Володимирівна; Kirkov, Marina; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna
2012Дефіцит мікроелементів в харчуванні і здоров’я людиниКіркова, Марина Станіславівна; Полумбрик, Максим Олегович; Kirkova, Marina; Polumbryk, Maksim
2014Дослідження властивостей м'ясних продуктів методом спінових пастокПолумбрик, Максим Олегович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Олег Максимович; Polumbryk, Oleg; Polumbryk, Maksim; Topchiy, Oksana
2008Дослідження та створення раціональних композицій цукрозамінників для виробництва сирцевих пряників з низьким глікемічним індексомПолумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim
2018Елементний склад комплексів циклодекстринів з йодомОмельченко, Христина Володимирівна; Omelchenko, Khrystyna; Полумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim
2016Збагачення варених ковбасних виробів β-циклодекстрин-йодомОмельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Пасічний, Василь Миколайович; Литвяк, Володимир Володимирович; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Maksim; Pasichny, Vasiliy; Litvyak, Vladimir
2017Инновационный способ йодирования продуктов питания путем введение новых йодсодержащих функциональных добавокОмельченко, Кристина Владимировна; Omelchenko, Khrystyna; Полумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim; Литвяк, Владимир Владимирович; Litvyak, Vladimir; Батян, Анатолий Николаевич; Batian, Anatoly; Кравченко, Вячеслав Анатольевич; Kravchenko, Viacheslav
2017Комплекс йоду з β-циклодекстрином як функціональна добавка у технології варених ковбасних виробівПасічний, Василь Миколайович; Омельченко, Христина Володимирівна; Полумбрик, Максим Олегович; Полумбрик, Олег Максимович; Pasichny, Vasiliy; Polumbryk, Maksim; Omelchenko, Khrystyna; Polumbryk, Oleg
2006Кредитно-модульна система: старт зробленоІщенко, Віра Миколаївна; Шапошнікова, Ілона Михайлівна; Полумбрик, Максим Олегович; Polumbryk, Maksim; Ishchenko, Vera; Shaposhnikova, Ilona
2013Кюфта по-київськи дієтичнаТопчій, Оксана Анатоліївна; Полумбрик, Максим Олегович; Денисюк, Алла Павлівна; Коровіна, Марія Володимирівна; Topchiy, Oksana; Polumbryk, Maksim; Denysyuk, Alla; Korovina, Maria
Showing results 7 to 26 of 55
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback