DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Sharan, Larisa

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 12 to 31 of 45
< previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2010Дослідження впливу морських водоростей на показники якості та процес черствіння хлібобулочних виробівШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Доценко, Віктор Федорович; Корзун, Віталій Наумович; Sharan, Larisa; Arsenieva, Larisa; Dotsenko, Viktor; Korzun, Vitaly
2012Дослідження можливості використання бурих водоростей при виготовленні молочних коктейлівШаран, Лариса Олександрівна; Мирошник, Юлія Анатоліївна; Бондар, Наталія Петрівна; Sharan, Larisa; Myroshnyk, Yuliya; Bondar, Natalia
2017Доцільність використання борошна зародків кукурудзи у виробництві безглютенових борошняних кондитерських виробівШаран, Лариса Олександрівна; Шевченко, Олена Олександрівна; Білик, Анастасія Володимирівна; Шаран, Андрій Васильович; Дорошенко, Віктор Олександрович; Sharan, Larisa; Shevchenko, Elena; Bilik, Anastasia; Sharan, Andrey; Doroshenko, Viktor
2019Доцільність використання борошняних кондитерських виробів підвищеної біологічної цінності у закладах харчування при готеляхБархоленко, Ірина Олегівна; Шаран, Лариса Олександрівна; Губеня, Вячеслав Олександрович; Бондар, Наталія Петрівна; Бондар, Дарʼя Олегівна; Шаран, Андрій Васильович; Barholenko, Iryna; Sharan, Larisa; Hubenia, Vyacheslav; Bondar, Natalia; Bondar, Daria; Sharan, Andrey
2012Доцільність впровадження інноваційного продукту в клінінговій службі готельного господарстваДраненко, Оксана Володимирівна; Шаран, Андрій Васильович; Шаран, Лариса Олександрівна; Dranenko, Oksana; Sharan, Andrey; Sharan, Larisa
2012Доцільність збагачення борошняних кондитерських виробів морськими бурими водоростямиШаран, Лариса Олександрівна; Бура, Ганна Миколаївна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Корзун, Віталій Наумович; Бондар, Наталія Петрівна; Sharan, Larisa; Bura, Anna; Arsenieva, Larisa; Sharan, Andrey; Korzun, Vitaly; Bondar, Natalia
2016Збагачення ресторанної продукції морськими водоростямиШаран, Лариса Олександрівна; Оксютенко, Валерія Іванівна; Sharan, Larisa; Oksyutenko, Valery
2007Йодирование хлеба- oдновременное решение проблемы йоддефицита и болезни хлебаШаран, Лариса Александровна; Арсеньева, Лариса Юрьевна; Грегирчак, Наталья Николаевна; Шаран, Андрей Васильевич; Sharan, Larisa; Arsenieva, Larisa; Gregirchak, Natalia; Sharan, Andrey
2016Інноваційний продукт закладів готельного господарстваШаран, Лариса Олександрівна; Сулик, Максим Олегович; Sharan, Larisa; Sulyk, Maxim
2016Інноваційний продукт закладів туристично-рекреаційного готельного господарстваШаран, Лариса Олександрівна; Леонтьєва, Ольга Борисівна; Sharan, Larisa; Leontieva, Olga
2012Кекс, збагачений бурими водоростями Ascophyllum Nodosum (Патент на корисну модель № 73942)Шаран, Лариса Олександрівна; Бура, Ганна Миколаївна; Sharan, Larisa; Bura, Anna
2012Кекс, збагачений бурими водоростями Fucus Vesiculosus (Патент на корисну модель № 73941)Шаран, Лариса Олександрівна; Бура, Ганна Миколаївна; Sharan, Larisa; Bura, Anna
2017Кекс «Кульбабка» (Деклараційний патент на корисну модель № 113392)Шевченко, Олена Анатоліївна; Shevchenko, Helen; Шаран, Лариса Олександрівна; Sharan, Larisa; Дорошенко, Віктор Олександрович; Doroshenko, Viktor; Шаран, Андрій Васильович; Sharan, Andrey
2017Кекс «Кульбабка» (Патент на винахід № 115727)Шевченко, Олена Анатоліївна; Шаран, Лариса Олександрівна; Дорошенко, Віктор Олександрович; Шаран, Андрій Васильович; Shevchenko, Helen; Sharan, Larisa; Doroshenko, Viktor; Sharan, Andrey
2003Композиція для збагачення мінерального складу хліба (Патент на винахід № 59312)Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Лариса Олександрівна; Arsenieva, Larisa; Sharan, Larisa
2016Корекція мікронутрієнтного складу борошняних кондитерських виробів композиційною сумішшюШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Бондар, Наталія Петрівна; Sharan, Larisa; Arsenieva, Larisa; Sharan, Andrey; Bondar, Natalia
2016Корекція мікронутрієнтного складу борошняних кондитерських виробів композиційною сумішшюШаран, Лариса Олександрівна; Арсеньєва, Лариса Юріївна; Шаран, Андрій Васильович; Sharan, Larisa; Arsenieva, Larisa; Sharan, Andrey
2016Молочні коктейлі оздоровчого призначення у ресторанному госпо-дарствіШаран, Лариса Олександрівна; Панчук, Іван Сергійович; Мороз, Євген Євгенович; Sharan, Larisa; Panchuk, Ivan; Moroz, Eugen
2006Обґрунтування та розробка раціональної технології йодування хлібобулочних виробівШаран, Лариса Олександрівна; Sharan, Larisa
2017Особенности выбора и использования в хлебопечении высокобелкового растительного сырьяМахинько, Валерий Николаевич; Шаран, Лариса Александровна; Самбурский, Федор Гаврилович; Makhynko, Valeriy; Sharan, Larisa; Samburskyi, Fedir
Showing results 12 to 31 of 45
< previous   next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback