|
|
eNUFTIR >
Browsing by Author Telychkun, Yuliia
Showing results 37 to 56 of 94
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2018 | До розрахунку витрат енергії на процес замішування тіста | Рачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Rachok, Vitalii; Telychkun, Yuliia |
| 2014 | Досвід міжнародної співпраці кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв | Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Таран, Віталій Михайлович; Губеня, Олексій Олександрович; Гавва, Олександр Миколайович; Gavva, Oleksandr M.; Taran, Vitaly; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
| 2012 | Дослідження впливу геометричних параметрів хліба на тепломасообмінні процеси | Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Германчук, Андрій Іванович; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Germanchuk, Andriy |
| 2011 | Дослідження зовнішнього та внутрішнього тепло-масообміну при суміщених процесах випікання та сушіння виробів з дріжджового тіста | Десик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Desyk, Mykola; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
| 2011 | Дослідження процесу накопичення вуглекислого газу в дріжджовому тісті при бродінні під надлишковим тиском | Теличкун, Володимир Іванович; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Telychkun, Volodymyr; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia |
| 2018 | Дослідження реологічних характеристик пшеничного тіста під час замішування | Рачок, Віталій Вікторович; Гудзенко, Віктор Андрійович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Rachok, Vitalii; Gudzenko, Viktor; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr |
| 2008 | Екструдування дріжджового тіста в неізотермічних умовах | Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Таран, Віталій Михайлович; Десик, Микола Григорович; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia; Taran, Vitaly; Desyk, Mykola |
| 29-Mar-2018 | Ефективність впливу конструктивних параметрів на вентиляційні процеси в зоні зволоження | Денисюк, Денис; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Denysiuk, Denys; Desyk, Mykola; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr |
| 2014 | Застосування екструзії для удосконалення процесів виробництва снеків | Синьоок, Інна Володимирівна; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Telychkun, Volodymyr; Sinёok, Inna; Telychkun, Yuliia |
| 2015 | Застосування енергоощадних інноваційних технологій безперервного замішування дріжджового тіста | Рачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Rachok, Vitalii; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr |
| 2015 | Застосування попередньої теплової обробки тістових заготовок, як методу підвищення ефективності використання енергетичних ресурсів при випіканні хлібобулочних виробів | Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola |
| 2013 | Застосування програмного комплексу flow vision для дослідження процесу замішування дріжджового тіста в тістомісильній машині безперервної дії | Теличкун, Володимир Іванович; Марченко, А. В.; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Telychkun, Volodymyr; Marchenko, A.; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia |
| 2012 | Застосування шнекових змішувачів для інтенсифікації процесу обробки тіста | Теличкун, Володимир Іванович; Марченко, А. В.; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Telychkun, Volodymyr; Marchenko, A.; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia |
| 2008 | Зміна еквівалентних дотичних напружень у формувальному каналі та зміна швидкостей при екструдуванні дріжджевого тіста | Теличкун, Юлія Станіславівна; Чепелюк, Олена Олександрівна; Теличкун, Володимир Іванович; Гнилоквас, Віталій Павлович; Telychkun, Volodymyr; Chepeliuk, Olena; Telychkun, Yuliia; Gnilokvas, Vitaly |
| 2008 | Зміна структурно-механічних властивостей хліба при витримуванні | Теличкун, Юлія Станіславівна; Чепелюк, Олена Олександрівна; Теличкун, Володимир Іванович; Губеня, Олексій Олександрович; Telychkun, Volodymyr; Gubenia, Oleksii; Chepeliuk, Olena; Telychkun, Yuliia |
| 2013 | Змішувально-бродильно-формувальний агрегат (Патент на винахід № 101081) | Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Кравченко, Олександр Іванович; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola |
| 2012 | Змішувально-бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель 68251 UA) | Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Кравченко, Олександр Іванович; Десик, Микола Григорович; Desyk, Mykola; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
| 2012 | Змішувально-бродильно-формувальний агрегат (Патент на корисну модель № 76221) | Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola |
| 2013 | Интенсификация процесса замешивания дрожжевого теста | Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Кравченко, Александр Иванович; Рачок, Виталий Викторович; Kravchenko, Alexander; Rachok, Vitalii; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
| 2010 | Интенсификация процесса производства сухарных изделий | Десик, Николай Григорьевич; Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Desyk, Mykola; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia |
Showing results 37 to 56 of 94
|
