Browsing by Author Telychkun, Yuliia

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 7 to 26 of 71 < previous   next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2012The mathematical simulation of heat-mass transfer in bread baking processTelychkun, Volodymyr; Stefan, Eugene; Telychkun, Yuliia; Теличкун, Володимир Іванович; Штефан, Євгеній Васильович; Теличкун, Юлія Станіславівна
2010The research of the gas-filled dough rheological characteristicsTelychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Taran, Vitaly; Desyk, Mykola; Gubenia, Oleksii; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Таран, Віталій Михайлович; Десик, Микола Григорович; Губеня, Олексій Олександрович
2014Використання вторинних енергетичних ресурсів в хлібопекарській промисловостіДесик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Desyk, Mykola; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2016Використання енергозберігаючих технологій при безперервному обробленні дріжджового тістаРачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Rachok, Vitalii; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2008Виробництво сухариків екструзієюТеличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Губеня, Олексій Олександрович; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Gubenia, Oleksii
2014Влияние интенсивности замеса на качество дрожжевого тестаТеличкун, Владимир Иванович; Кравченко, Александр Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Telychkun, Volodymyr; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia
2013Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовокГерманчук, Андрей Иванович; Десик, Николай Григорьевич; Хоменко, О. В.; Левицкий, Владимир; Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Germanchuk, Andriy; Desyk, Mykola; Homenko, O.; Levitsky, Vladimir; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2014Вплив відносної вологості на процес гігротермічної обробки тістових заготовокГерманчук, Андрій Іванович; Хоменко, О. В.; Левицький, Володимир; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Germanchuk, Andriy; Homenko, O.; Levitsky, Vladimir; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2009Вплив геометричних параметрів хліба на динаміку зовнішнього масообмінуДесик, Микола Григорович; Теличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Desyk, Mykola; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2012Вплив механічної обробки на зміну структурно-механічних властивостей тіста під час замішуванняТеличкун, Юлія Станіславівна; Марченко, А. В.; Кравченко, Олександр Іванович; Telychkun, Yuliia; Marchenko, A.; Kravchenko, Alexander
2014Вплив параметрів середовища на тепло перенесення при випіканні пшеничного хлібаГерманчук, Андрій Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Germanchuk, Andriy; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2014Вплив питомої роботи замішування на ефективну в'язкість дріжджового тістаРачок, Віталій Вікторович; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Rachok, Vitalii; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2014Вплив температури тіста на якість готових виробів та швидкість екструдуванняКосенко, Дар`я Олександрівна; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Kosenko, Darya; Desyk, Mykola; Telychkun, Yuliia
2014Вплив тиску екструдування та вмісту газу на формування пористості готових виробівРачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Rachok, Vitalii; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr
2014Впровадження інноваційних способів виробництва хлібопекарської продукції - шлях до економії енергетичних та матеріальних ресурсівТеличкун, Володимир Іванович; Кравченко, Олександр Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Рачок, Віталій Вікторович; Telychkun, Volodymyr; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia; Rachok, Vitalii
2014Впровадження інноваційних способів тістоготування та оброблення дріжджового тістаТеличкун, Володимир Іванович; Кравченко, Олександр Іванович; Десик, Микола Григорович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Рачок, Віталій Вікторович; Telychkun, Volodymyr; Kravchenko, Alexander; Desyk, Mykola; Telychkun, Yuliia; Rachok, Vitalii
2014Впровадження іноваційних способів виробництва хлібопекарської продукції - шлях до економії енергетичних та матеріальних ресурсівТеличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Кравченко, Олександр Іванович; Рачок, Віталій Вікторович; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia; Kravchenko, Alexander; Rachok, Vitalii
2018До розрахунку витрат енергії на процес замішування тістаРачок, Віталій Вікторович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Rachok, Vitalii; Telychkun, Yuliia
2014Досвід міжнародної співпраці кафедри машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництвТеличкун, Володимир Іванович; Теличкун, Юлія Станіславівна; Таран, Віталій Михайлович; Губеня, Олексій Олександрович; Гавва, Олександр Миколайович; Gavva, Oleksandr M.; Taran, Vitaly; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2012Дослідження впливу геометричних параметрів хліба на тепломасообмінні процесиТеличкун, Юлія Станіславівна; Теличкун, Володимир Іванович; Десик, Микола Григорович; Германчук, Андрій Іванович; Telychkun, Yuliia; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Germanchuk, Andriy