DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Zhukova, Yaroslava

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Oil seeds as a source of edible proteinNosenko, Tamara; Mank, Valeriy; Zhukova, Yaroslava; Манк, Валерій Веніамінович; Жукова, Ярослава Фрідріхівна; Носенко, Тамара Тихонівна
2016Вплив жирової фази на інтенсивність протеолітичних процесів у сирах з білою плісеннюКороль, Цвітана Олександрівна; Жукова, Ярослава Фрідріхівна; Чуманська, Ганна Сергіївна; Korol, Tsvitana; Zhukova, Yaroslava; Chumanska, Ganna
2014Вплив часткової заміни хлориду натрію на хлорид калію у сирах з білою плісеннюЧуманська, Г. С.; Жукова, Ярослава Фрідріхівна; Король, Цвітана Олександрівна; Малова, В. В.; Chumanska, G.; Zhukova, Yaroslava; Korol, Tsvitana; Malova, V.
2015Дослідження протеолітичних процесів у ферментованій молочній сировиніКороль, Цвітана Олександрівна; Жукова, Ярослава Фрідріхівна; Петрищенко, Сергій Станіславович; Korol, Tsvitana; Zhukova, Yaroslava; Petrishchenko, Sergey
2015Исследование биологически активных веществ при сушке культивированых грибов вешенкаБурлака, Татьяна Васильевна; Burlaka, Tatiana; Дубковецький, Игорь Владимирович; Dubkovetskyy, Igor; Малежик, Иван Федорович; Malezhik, Ivan; Жукова, Ярослава Фридриховна; Zhukova, Yaroslava
2015Определение удельной нагрузки по сырью на продолжительность сушки культивируемых грибов вешенкаБурлака, Татьяна Васильевна; Burlaka, Tatiana; Дубковецький, Игорь Владимирович; Dubkovetskyy, Igor; Малежик, Иван Федорович; Malezhik, Ivan; Жукова, Ярослава Фридриховна; Zhukova, Yaroslava
Showing results 1 to 6 of 6

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback