Browsing by Author Євчук, Яна Валеріївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 18 of 18
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Використання нетрадиційної лікарської сировини в хлібопекарському виробництвіЄвчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Yevchuk, Yana; Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor
2013Встановлення зміни складу сушених плодів глоду під час тривалого зберіганняДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2012Встановлення терміну придатності до споживання сушених плодів глодуЄвчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Yevchuk, Yana; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan
2012Дослідження антиоксидантних властивостей плодів глоду при конвективному сушінніДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2012Дослідження біологічно активних речовин при конвективному і мікрохвильовому зневодненні сортів глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Dubkovetskyy, Igor; Yevchuk, Yana; Malezhik, Ivan
2012Дослідження біологічно активних речовин при конвективному, кондуктивному і мікрохвильовому зневодненні сортів глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2015Дослідження кінетики конвективно-терморадіаційного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Dubkovetskyy, Igor; Малежик, Іван Федорович; Malezhik, Ivan; Стрельченко, Людмила Василівна; Strelchenko, Ljudmila; Буpлака, Тетяна Василівна; Burlaka, Tatiana; Євчук, Яна Валеріївна; Yevchuk, Yana
2011Дослідження процесу конвективного зневоднення глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2012Дослідження процесу конвективного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2012Дослідження процесу конвективного і мікрохвильового сушіння плодів глодуРажик, Іван Сергійович; Дубковецький, Ігор Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Rаchyk, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Yevchuk, Yana; Malezhik, Ivan
2012Дослідження процесу мікрохвильового зневоднення глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2011Дослідження процесу мікрохвильового сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Dubkovetskyy, Igor; Malezhik, Ivan; Yevchuk, Yana
2011Закономірності процесу конвективного сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Yevchuk, Yana
2011Закономірності процесу мікрохвильового сушіння глодуДубковецький, Ігор Володимирович; Малежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Yevchuk, Yana
2012Зміна вмісту основних біологічно активних компонентів плодів глоду за контактного методу сушінняМалежик, Іван Федорович; Євчук, Яна Валеріївна; Дубковецький, Ігор Володимирович; Yevchuk, Yana; Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor
2013Зміна мікробіологічних показників і відновлюваність плодів глоду за різних способів сушінняДубковецький, Ігор Володимирович; Євчук, Яна Валеріївна; Малежик, Іван Федорович; Malezhik, Ivan; Dubkovetskyy, Igor; Yevchuk, Yana
2015Удосконалення процесу сушіння глоду конвективно-інфрачервоним енергопідведеннямСтрельченко, Людмила Василівна; Strelchenko, Ljudmila; Бурлака, Тетяна Василівна; Burlaka, Tatiana; Дубковецький, Ігор Володимирович; Dubkovetskyy, Igor; Малежик, Іван Федорович; Malezhik, Ivan; Євчук, Яна Валеріївна; Yevchuk, Yana
2012Удосконалення технології сушіння плодів глодуЄвчук, Яна Валеріївна; Yevchuk, Yana