DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Ємельянова, Ніна Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 76
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Batter biscuits on the basis of oat malt with high biological valueSkrypko, Anhelina; Yemelyanova, Nina; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна
2014Butter biscuit with increased biological valueObolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Kyianytsia, Svetlana; Skrypko, Anhelina; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна
2013Improving of oat malt technologyMukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Мукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна
2013Study of oat malt influence on butter biscuit structuringSkrypko, Anhelina; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Скрипко, Ангелина Петровна
2009Амінокислотний склад білків зерна різних сортотипів вівсаМукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Українець, Анатолій Іванович; Ukrainets, Anatoliy; Свидинюк, Іван Миколайович; Svydynyuk, Ivan
2013Амінокислотний склад рису і його зміни при солодорощенніЄмельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena; Скидан, В. О.; Skidan, V.
2007Амінокислотний склад солодів злакових культурМукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Потапенко, Сергій Іванович; Potapenko, Sergey; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena
2012Амінокислотний склад солодів злакових культурБезсмертна, Л. О.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Матиящук, Андрій Миколайович; Bezsmertna, L.; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman; Matyiashchuk, Andrey
2009Апарат для виробництва ферментованих солодів (Патент на винахід № 88341)Українець, Анатолій Іванович; Ukrainets, Anatoliy; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Неретін, Ігор Миколайович; Neretin, Igor; Пехтєрєв, Ігор Євгенович; Pehtyeryev, Igor; Потапенко, Сергій Іванович; Potapenko, Sergey; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Сташейко, Віктор Іванович; Stasheyko, Victor
2007Апарат для виробництва ферментованих солодів (Патент на корисну модель № 27356)Українець, Анатолій Іванович; Ukrainets, Anatoliy; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Неретін, Ігор Миколайович; Neretin, Igor; Пехтєрєв, Ігор Євгенович; Pehtyeryev, Igor; Потапенко, Сергій Іванович; Potapenko, Sergey; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Сташейко, Віктор Іванович; Stasheyko, Victor
2013Безглютенова сировина для оздоровчих і дієтичних продуктівМукоїд, Роман Миколайович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Чумакова, Олена Володимирівна; Василів, Володимир Павлович; Mukoid, Roman; Yemelyanova, Nina; Chumakova, Elena; Vasyliv, Vladimir
1986Белковые вещества ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Петруненкова, Л. Н.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Yemelyanova, Nina; Petrunenkova, L.; Ganchuk, Victoria
1987Білковий склад солодових екстрактівЄмельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Кошова, Валентина Миколаївна; Koshova, Valentina; Данилевська, Алла Вікторівна; Danilevska, Alla
2011Біологічно активні речовини толокна та вівсяного солодуЄмельянова, Ніна Олександрівна; Yemelyanova, Nina; Мукоїд, Роман Миколайович; Mukoid, Roman; Чумакова, Олена Володимирівна; Chumakova, Elena
2004Використання солодових екстрактів у продуктах ко-екструзіїМахинько, Людмила Василівна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Запотоцька (Герасименко), Олена Василівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Makhynko, Ludmila; Kovbasa, Vladimir; Zapototska (Gerasymenko), Elena; Yemelyanova, Nina; Kovalevska, Elizaveta
2002Виробництво крохмальної патоки-екстракту можна налагодити на пивоварних заводахПрибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Луцик, Юрій Павлович; Prybylskyy, Vitaly; Domareckij, Vitaliy; Yemelyanova, Nina; Lutsyk, Yuriy
2011Вівсяний солод як сировина для оздоровчих продуктівЧумакова, Олена Володимирівна; Безсмертна, Л. О.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Мукоїд, Роман Миколайович; Chumakova, Elena; Bezsmertna, L.; Yemelyanova, Nina; Mukoid, Roman
2007Вміст амінокислот при пророщуванні злаківЄмельянова, Ніна Олександрівна; Українець, Анатолій Іванович; Потапенко, Сергій Іванович; Мукоїд, Роман Миколайович; Yemelyanova, Nina; Ukrainets, Anatoliy; Potapenko, Sergey; Mukoid, Roman
2012Вплив пектинів на формування якості бісквітних напівфабрикатів з солодомЗвягінцева-Семенець, Юлія Петрівна; Камбулова, Юлія Вікторівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Перегуда, Микола Антонович; Ковбаса, Володимир Миколайович; Zvyagintceva-Semenetc, Julya; Kambulova, Julya; Yemelyanova, Nina; Pereguda, Nikolay; Kovbasa, Vladimir
2013Вплив солодового борошна з голозерного вівса на структурні властивості тіста для здобного печиваСкрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Skrypko, Anhelina; Obolkina, Vera; Yemelyanova, Nina; Kyianytsia, Svetlana
Showing results 1 to 20 of 76
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback