Browsing by Author Ємiльянова, Hіна Олександрiвна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Дослідження впливу пшеничного солодового борошна на якість здобного печиваБондарчук, Оксана Василівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Залевська, Надія Олексіївна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Bondarchuk, Oksana; Obolkina, Vera; Yemilyanova, Nina; Zalevska, Nadiya; Kyianytsia, Svetlana
2014Зміни амінокислотного складу білків ярої пшениці при її солодорощенніЄмiльянова, Hіна Олександрiвна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Оболкіна, Віра Іллівна; Yemilyanova, Nina; Obolkina, Vera; Skrypko, Anhelina
2012Печиво вівсяне (Деклараційний патент на винахід № 100483)Оболкіна, Віра Іллівна; Скрипко, Ангелiна Петрiвна; Тарадай, Тетяна Миколаївна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Obolkina, Vera; Skrypko, Anhelina; Taradai, Tatiana; Yemilyanova, Nina; Kovbasa, Vladimir; Kyianytsia, Svetlana
2010Цікаві виявляються закономірності впливу борошна з пшеничного солоду на структурні властивості тіста для здобного печиваОболкіна, Віра Іллівна; Ємiльянова, Hіна Олександрiвна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Бондарчук, Оксана Василівна