Browsing by Author Ірха, Юлія Олександрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 4 of 4
Issue DateTitleAuthor(s)
2008Вплив хмелю на активність мікрофлори хлібаРак, Валентина Петрівна; Ганжа, Марина Іванівна; Ірха, Юлія Олександрівна; Грегірчак, Наталія Миколаївна; Юрчак, Віра Гаврилівна
2010Обгрунтування та розроблення способу виготовлення пшеничного хліба на хмелевих закваскахРак, Валентина Петрівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Ірха, Юлія Олександрівна
2008Спосіб виготовлення хліба з використанням хмелевих заквасок (Деклараційний патент на корисну модель № 38187)Юрчак, Віра Гаврилівна; Рак, Валентина Петрівна; Ірха, Юлія Олександрівна; Ганжа, Марина Іванівна; Голікова, Тетяна Петрівна
2009Спосіб виготовлення хліба з використанням хмелевих заквасок (Патент на корисну модель № 40846)Юрчак, Віра Гаврилівна; Рак, Валентина Петрівна; Ірха, Юлія Олександрівна; Ганжа, Марина Іванівна; Голікова, Тетяна Петрівна