Browsing by Author Анісімова, Анна Вячеславівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 8 of 8
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Characterization and propeties of hydrocolloidsPasichny, Vasiliy; Strashynskyi, Igor; Fursik, Oksana; Anisimova, Anna; Vazquez, Manuel; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Анісімова, Анна Вячеславівна
2016Білоквмісна харчова композиціяПасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Страшинський, Ігор Мирославович; Strashynskyi, Igor; Анісімова, Анна Вячеславівна; Anisimova, Anna; Фурсік, Оксана Петрівна; Fursik, Oksana
2018Варена ковбаса «Молодіжна» (патент на корисну модель № 127271)Гончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Анісімова, Анна Вячеславівна; Фурсік, Оксана Петрівна; Goncharov, Georgi; Strashynskyi, Igor; Anisimova, Anna; Fursik, Oksana
2017Використання рослинної сировини у технології м’ясопродуктівГончаров, Георгій Іванович; Страшинський, Ігор Мирославович; Анісімова, Анна Вячеславівна; Goncharov, Georgi; Strashynskyi, Igor; Anisimova, Anna
2017Дослідження емульгуючої здатності соєвих білкових препаратівСтрашинський, Ігор Мирославович; Фурсік, Оксана Петрівна; Анісімова, Анна Вячеславівна; Вернигора, Олена Олександрівна; Strashynskyi, Igor; Fursik, Oksana; Anisimova, Anna; Vernigora, Olena
2014Дослідження режимних характеристик процесу упарювання екстрактів з пророщеної зернової сировиниЛисак, Олексій; Анісімова, Анна Вячеславівна; Бодров, Віктор Семенович; Запорожець, Юлія Владиславівна; Lisak, Alexei; Anisimova, Anna; Bodrov, Viktor; Zaporozhets, Yuliia
2014Залежність продуктивності розпилювальної сушарки від режимів сушіння концентратів зернового походженняАнісімова, Анна Вячеславівна; Лисак, Олексій; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Бодров, Віктор Семенович; Anisimova, Anna; Bodrov, Viktor; Zavialov, Volodymyr; Lisak, Alexei
2016Розширення асортименту м’ясо-рослинних консервівБойченко, Марія Станіславівна; Страшинський, Ігор Мирославович; Анісімова, Анна Вячеславівна; Boychenko, Maria; Strashynskyi, Igor; Anisimova, Anna