Browsing by Author Бомко, Ірина Василівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Варена ковбаса "Вікторія" (Патент № 103399)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Березовська, Ірина Захарівна; Філоненко, Михайло Ігорович; Бомко, Ірина Василівна
2012Варена ковбаса „Особлива” (Патент на винахід № 99574)Крижова (Венглюк), Юлія Петрівна; Антонюк, Марія Миколаївна; Філоненко, Михайло Ігорович; Бомко, Ірина Василівна
2012Виробництво в’ялених м’ясних снеків з використанням текстуроутворюючих наповнювачівВовченко, І. В.; Желуденко, Юлія Володимирівна; Бомко, Ірина Василівна
2012Перспективи виробництва м’ясних продуктів з використанням поглиначів киснюПасічний, Василь Миколайович; Желуденко, Юлія Володимирівна; Бомко, Ірина Василівна
2015Спосіб виробництва білтонгу з м’яса (Патент на винахід № 109352)Пасічний, Василь Миколайович; Єленець, Юлія Анатоліївна; Бомко, Ірина Василівна
2013Характеристика та можливість використання ензимів в м’ясній промисловостіПасічний, Василь Миколайович; Бомко, Ірина Василівна; Герасименко, Марина Юріївна