DSpace О системе DSpace
 

eNUFTIR >

Просмотр собрания по группе - Авторы Вайсера, Ольга Олександрівна

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:   
Сортировка: Упорядочнить: Вывести на страницу: Авторы:
Отображение результатов 1 до 8 из 8
Дата випускНазваАвторы(ы)
2014Використання гідроколоїдів для створення оригінальної структури та подовження терміну зберігання неглазурованих цукерок на основі цукрової помадиКохан (Гавва), Олена Олександрівна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kokhan (Gavva), Elena; Vaysero, Olga; Obolkina, Vera
2014Використання гідроколоїдів для створення оригінальної структури цукеркових масКаліновська, Тетяна Віталіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Замовна, Богдана; Kalinovska, Tatyana; Vaysero, Olga; Kokhan (Gavva), Elena; Zamovna, Bogdana
2010Дослідження впливу комбінованих структуроутворювачів на структурні властивості цукеркових масВайсера, Ольга Олександрівна; Дзюменко, Ольга Анатоліївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Vaysero, Olga; Dzyumenko, Olga; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Krapivnitska, Iryna
2014Дослідження функціональних властивостей гідроколоїдів з метою застосування у виробництві цукеркових масВайсера, Ольга Олександрівна; Vaysero, Olga; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Kokhan (Gavva), Elena; Оболкіна, Віра Іллівна; Obolkina, Vera
2014Дослідження функціональних властивостей гідроколоїдів з метою застосування у виробництві цукеркових масКаліновська, Тетяна Віталіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Кохан (Гавва), Олена Олександрівна; Оболкіна, Віра Іллівна; Kalinovska, Tatyana; Vaysero, Olga; Kokhan (Gavva), Elena; Obolkina, Vera
2010Збивні цукерки (Деклараційний патент на корисну модель № 55322)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Дзюменко, Ольга Анатоліївна; Obolkina, Vera; Kyianytsia, Svetlana; Vaysero, Olga; Dzyumenko, Olga
2007Збивні цукерки з пектиновмісним гарбузовим пюре (Деклараційний патент на корисну модель № 55210)Оболкіна, Віра Іллівна; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Лисогор, Олена Артурівна; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana; Vaysero, Olga; Obolkina, Vera; Lysogor, Elena
2009Перспективи використання овочевих пектиновмісних паст при виготовленні кондитерських виробівКияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Залевська, Надія Олексіївна; Вайсера, Ольга Олександрівна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna; Zalevska, Nadiya; Vaysero, Olga
Отображение результатов 1 до 8 из 8

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь