DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Голикова, Татьяна Петровна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 11 of 11
Issue DateTitleAuthor(s)
2014SPA -услуги как составляющие лечебно-оздоровительного туризмаДещенко, Рузана; Голикова, Татьяна Петровна; Deshchenko, Ruzana; Holikova, Tatiana
2008Влияние хмеля на микробиологические процессы при приготовлении заквасокГоликова, Татьяна Петровна; Рак, Валентина Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна; Holikova, Tatiana; Rak, Valentina; Yurchak, Vera
2008Использование структурообразователей для улучшения качества макаронных изделий из хлебопекарной мукиЮрчак, Вера Гавриловна; Голикова, Татьяна Петровна; Паливода, Светлана Дмитриевна; Yurchak, Vera; Holikova, Tatiana; Palyvoda, Svetlana
2008Исследование структурно-механических свойств полуфабрикатов при производстве макаронних изделий с сухим яичным белкомГоликова, Татьяна Петровна; Альсаид, Абдулкарим; Юрчак, Вера Гавриловна; Holikova, Tatiana; Alsaid, Abdulkarim; Yurchak, Vera
2003Исследование форм связи с материалом в макаронном тестеМанк, Валерий Вениаминович; Юрчак, Вера Гавриловна; Голикова, Татьяна Петровна; Mank, Valeriy; Yurchak, Vera; Holikova, Tatiana
2013Комплексная оценка качества макаронных изделий повышенной пищевой ценностиГоликова, Татьяна Петровна; Сильчук, Татьяна Анатольевна; Holikova, Tatiana; Silchuk, Tatiana
2003Микропористая структура макаронных изделий с нетрадиционным сырьем и влияние ее на внутреннее влагоперемещениеЮрчак, Вера Гавриловна; Луцик, Юрий Павлович; Вербицкий, Борис Ильич; Голикова, Татьяна Петровна; Хиврич, Борис Иванович; Yurchak, Vera; Lutsyk, Yuriy; Verbitckiy, Boris; Holikova, Tatiana; Hivrich, Boris
2013Обогащение макаронных изделий рябинойГоликова, Татьяна Петровна; Сильчук, Татьяна Анатольевна; Holikova, Tatiana; Silchuk, Tatiana
2017Перспективы использования термальных источников Херсонской области в индустрии гостеприимстваВасильева, Елена Сергеевна; Vasylieva, Olena; Голикова, Татьяна Петровна; Holikova, Tatiana
2011Применение липолитических ферментных препаратов как улучшителей качества макаронных изделийГоликова, Татьяна Петровна; Лысенко, Т. В.; Holikova, Tatiana; Lysenko, T.
2008Пути улучшения качества макаронных изделийЛысенко, Т. В.; Голикова, Татьяна Петровна; Юрчак, Вера Гавриловна; Lysenko, T.; Holikova, Tatiana; Yurchak, Vera
Showing results 1 to 11 of 11

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback