|
|
eNUFTIR >
Browsing by Author Гримайло, Ірина Олегівна
Showing results 1 to 13 of 13
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2015 | Використання білково-вітамінних компонентів у рецептурах м'ясних хлібів | Топчій, Оксана Анатоліївна; Гримайло, Ірина Олегівна; Іващук, Павло Васильйович; Topchiy, Oksana; Grymailo, Irina; Ivashchuk, Pavel |
| 2015 | Використання білкового збагачувача у технології м’ясних хлібів | Топчій, Оксана Анатоліївна; Котляр, Євген Олександрович; Гримайло, Ірина Олегівна; Topchiy, Oksana; Kotlyar, Eugene; Grymailo, Irina |
| 2014 | Використання рослинних олій у рецептурах м'ясних паштетів | Котляр, Євген Олександрович; Іващук, Павло Васильйович; Гримайло, Ірина Олегівна; Топчій, Оксана Анатоліївна; Kotlyar, Eugene; Ivashchuk, Pavel; Grymailo, Irina; Topchiy, Oksana |
| 2014 | Дослідження структурно - механічних характеристик напівфабрикатів | Пасічний, Василь Миколайович; Топчій, Оксана Анатоліївна; Іжевська, Діана Анатоліївна; Гримайло, Ірина Олегівна; Pasichny, Vasiliy; Topchiy, Oksana; Izhevska, Diana; Grymailo, Irina |
| 2014 | Ковбаси ліверні | Страшинський, Ігор Мирославович; Strashynskyi, Igor; Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Коваленко, Микола Олександрович; Kovalenko, Mykola; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Іжевська, Діана Анатоліївна; Izhevska, Diana |
| 2016 | М'ясний хліб «дієтичний» ( Патент на корисну модель № 111297 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Topchiy, Oksana; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Іващук, Павло Васильйович; Ivashchuk, Pavel |
| 2015 | М'ясні хліби «дієтичні» ( Патент на корисну модель № 101670 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Topchiy, Oksana; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Іващук, Павло Васильйович; Ivashchuk, Pavel |
| 2015 | М'ясні хліби універсальні ( Патент на корисну модель № 101669 ) | Топчій, Оксана Анатоліївна; Topchiy, Oksana; Тетерук, Ольга Володимирівна; Teteruk, Olga; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Іващук, Павло Васильйович; Ivashchuk, Pavel |
| 2013 | Паштет м'ясний ’’Диво’’ (Патент на корисну модель № 82774) | Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гримайло, Ірина Олегівна; Головченко, Георгій Олександрович; Goncharov, Georgi; Pasichny, Vasiliy; Strashynskyi, Igor; Grymailo, Irina; Holovchenko, Georgy |
| 2014 | Паштет м’ясний з грибами бланшованими (Патент на винахід № 105097) | Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гримайло, Ірина Олегівна; Goncharov, Georgi; Pasichny, Vasiliy; Strashynskyi, Igor; Grymailo, Irina |
| 2013 | Паштет м’ясний з грибами бланшованими (Патент України на корисну модель № 80711) | Гончаров, Георгій Іванович; Пасічний, Василь Миколайович; Страшинський, Ігор Мирославович; Гримайло, Ірина Олегівна; Goncharov, Georgi; Pasichny, Vasiliy; Strashynskyi, Igor; Grymailo, Irina |
| 2014 | Поліпшення технологічних показників наповнювачів на основі білково-жирових емульсій каротиновмісною сировиною | Герасименко, Марина Юріївна; Gerasimenko, Marina; Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina; Гередчук, Аліна Михайлівна; Geredchuk, Alina |
| 2014 | Сирокопчені ковбаси | Пасічний, Василь Миколайович; Pasichny, Vasiliy; Страшинський, Ігор Мирославович; Strashynskyi, Igor; Коваленко, Микола Олександрович; Kovalenko, Mykola; Іжевська, Діана Анатоліївна; Izhevska, Diana; Гримайло, Ірина Олегівна; Grymailo, Irina |
Showing results 1 to 13 of 13
|
