Browsing by Author Губеня, Алексей Александрович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Влияние маркировки пищевых продуктов на потребительский выборПетрова, Марийка; Цветанов, Виктор; Чолмехмедова, Йозлем; Губеня, Алексей Александрович
2014Исследование качества дрожжевого теста в зависимости от удельной работы затраченной на замесТеличкун, Юлия Станиславовна; Теличкун, Владимир Иванович; Губеня, Алексей Александрович; Кравченко, Александр Иванович
2014Исследование процесса брожения дрожжевого теста под давлением в закрытой емкостиКравченко, Александр Иванович; Теличкун, Владимир Иванович; Губеня, Алексей Александрович
2015Моделирование движения грузов при пакованииГуць, Виктор Степанович; Губеня, Алексей Александрович; Коваль, Ольга Андреевна
2013Моделирование процесса замеса дрожжевого теста в тестомесильной машине непрерывного действияТеличкун, Владимир Иванович; Кравченко, Александр Иванович; Кудинова, Александра Александровна; Губеня, Алексей Александрович; Литовченко, Игорь Николаевич; Теличкун, Юлия Станиславовна
2011Перемещение груза рабочими органами технологического оборудованияГуць, Виктор Степанович; Губеня, Алексей Александрович; Коваль, Ольга Андреевна
2009Повишаване качеството на подготовката на инженери за хранителната индустрияСтефанов, Стефан; Литовченко, Игорь Николаевич; Стефанова, Йорданка; Губеня, Алексей Александрович
2009Поточно-механизированная линия производства сухариков экструзиейТеличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Губеня, Алексей Александрович; Десик, Николай Григорьевич
2013Разработка технологии хлебных изделий обогащенных йодосодержащими препаратамиСоловьёва, Е. А.; Батракова, Татьяна; Губеня, Алексей Александрович
2012Резание многослойных продуктов в пищевой промышленностиГуць, Виктор Степанович; Губеня, Алексей Александрович; Метлев, Сергей Геннадьевич
2009Усовершенствование нарезания свежего хлебаГубеня, Алексей Александрович; Десик, Николай Григорьевич; Теличкун, Владимир Иванович
2011Хлябът на народа — нарязан и опакован, качествен и безопасенСтефанов, Стефан; Губеня, Алексей Александрович; Теличкун, Владимир Иванович