Browsing by Author Дегтярьов, Леонід Сергійович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 12 of 12
Issue DateTitleAuthor(s)
2001Вивчення просторової будови крохмалю методами комп’ютерної хіміїКачковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович
2010Дослідження антиоксидантної активності тонізуючих напоївДегтярьов, Леонід Сергійович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Куценко, Ю. О.
2000Дослідження динаміки утворення надмолекулярних структур макаронного тістаВолощук, Галина Іванівна; Юрчак, Віра Гаврилівна; Хижний, В. А.; Дегтярьов, Леонід Сергійович
2001Дослідження змін просторової та електронної будови крохмалю при гідролізіКачковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович
2004Дослідження змін просторової та електронної будови крохмалю при гідролізіКачковський, О. О.; Грабовська, Олена Вячеславівна; Штангеєва, Надія Іванівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович
2000Метод спінового зонда і деякі проблеми технології харчових продуктівГулий, Іван Степанович; Українець, Анатолій Іванович; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Полумбрик, Максим Олегович
2012Основи комп’ютерної хімії біологічно активних речовинСтеценко, Наталія Олександрівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Фролова, Наталія Епінетівна; Іванова, Вікторія Джанівна
2001Перерозподіл води в макаронному тісті з антиоксидантами та його мікроструктураЮрчак, Віра Гаврилівна; Левадна, Тетяна Іванівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Манк, Валерій Веніамінович
2000Просторова й електронна будова цукрози: дослідження методами комп’ютерної хіміїГречка, Вадим Васильович; Бобрівник, Леонід Дем'янович; Гулий, Іван Степанович; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Мірошников, Олег Миколайович
1999Просторова та електронна будова цукрози у вакуумі: дослідження методами молекулярної механіки і квантової хіміїГречка, Вадим Васильович; Бобрівник, Леонід Дем'янович; Гулий, Іван Степанович; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Мірошников, Олег Миколайович
2000Спосіб виробництва порошкоподібного соусу (Деклараційний патент на винахід № 32372)Кобилінська, Олена Валеріївна; Ковбаса, Володимир Миколайович; Терлецька, Віта Альбертівна; Дегтярьов, Леонід Сергійович; Решетняк, Людмила Расуловна
2010Таутомерні стани ряду антиоксидантів та ефективність їх діїДегтярьов, Леонід Сергійович; Бажай-Жежерун, Світлана Андріївна; Куценко, Ю. О.