Browsing by Author Десик, Николай Григорьевич

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Влияние относительной влажности на процесс гигротермической обработки тестовых заготовокГерманчук, Андрей Иванович; Десик, Николай Григорьевич; Хоменко, О. В.; Левицкий, Владимир; Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Germanchuk, Andriy; Desyk, Mykola; Homenko, O.; Levitsky, Vladimir; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2010Интенсификация процесса производства сухарных изделийДесик, Николай Григорьевич; Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Desyk, Mykola; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2012Исследование тепло-масообменных процессов в камере гигротермической обработки тестовых заготовокГерманчук, Андрей Иванович; Теличкун, Владимир Иванович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Десик, Николай Григорьевич; Germanchuk, Andriy; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia; Desyk, Mykola
2013Охлаждение сухарных изделий в условиях разреженияДесик, Николай Григорьевич; Щербина, Алексей С.; Теличкун, Юлия Станиславовна; Теличкун, Владимир Иванович; Desyk, Mykola; Scherbyna, Alexey; Telychkun, Volodymyr; Telychkun, Yuliia
2009Поточно-механизированная линия производства сухариков экструзиейДесик, Николай Григорьевич; Теличкун, Владимир Иванович; Губеня, Алексей Александрович; Теличкун, Юлия Станиславовна; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Yuliia
2014Применение вакуума для интенсификации процесса сушки сухарных изделийТеличкун, Владимир Иванович; Десик, Николай Григорьевич; Щербина, Алексей С.; Scherbyna, Alexey; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola
2011Продолжительность процесса выпечки-сушки изделий цилиндрической формы из дрожжевого тестаДесик, Николай Григорьевич; Теличкун, Юлия Станиславовна; Теличкун, Владимир Иванович; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Telychkun, Yuliia
2009Усовершенствование нарезания свежего хлебаТеличкун, Владимир Иванович; Губеня, Алексей Александрович; Десик, Николай Григорьевич; Gubenia, Oleksii; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola
2013Усовершенствование процессов замеса и формирования дрожжевого тестаКравченко, Александр Иванович; Теличкун, Владимир Иванович; Десик, Николай Григорьевич; Теличкун, Юлия Станиславовна; Telychkun, Volodymyr; Desyk, Mykola; Kravchenko, Alexander; Telychkun, Yuliia