Browsing by Author Дорошенко, Є. В.
Showing results 1 to 3 of 3
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2010 | Вплив фруктово – овочевого пюре на структурні властивості збивних цукерок | Дорошенко, Є. В.; Коваленко (Лисогор), Олена Артурівна; Свідерко, О. В.; Семчишин, Б. Р.; Кияниця, Світлана Геннадіївна; Оболкіна, Віра Іллівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна |
| 2012 | Оптимізація композиції фруктово-зернових сумішей (мюслів) з використанням симплекс-методу | Махинько, Людмила Василівна; Махинько, Валерій Миколайович; Дорошенко, Є. В. |
| 2011 | Розробка сумішей пластівців, збагачених за хімічним складом, з використанням сушених фруктів, ягід та горіхів | Дорошенко, Є. В. |
