Browsing by Author Дубковецький, Игорь Владимирович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 7 of 7
Issue DateTitleAuthor(s)
2015Исследование биологически активных веществ при сушке культивированых грибов вешенкаБурлака, Татьяна Васильевна; Дубковецький, Игорь Владимирович; Малежик, Иван Федорович; Жукова, Ярослава Фридриховна
2013Исследование биологически активных веществ при сушке сортов боярышникаДубковецький, Игорь Владимирович; Малежик, Иван Федорович; Евчук, Яна Валерьевна
2015Исследование процесса сушки грибов комбинированым конвективно-терморадиационным методомБурлака, Тетяна Василівна; Дубковецький, Игорь Владимирович; Малежик, Иван Федорович
2015Исследование процесса сушки яблок конвективным, терморадиационным и комбинированным способамиМалежик, Иван Федорович; Дубковецький, Игорь Владимирович; Бандуренко, Галина Михайловна; Стрельченко, Людмила Васильевна
2015Овощные полуфабрикаты повышенной пищевой ценностиБандуренко, Галина Михайловна; Бессараб, Александр Семенович; Малежик, Иван Федорович; Левковская (Музыка), Татьяна Николаевна; Дубковецький, Игорь Владимирович; Писарев, Максим Григорьевич
2015Определение удельной нагрузки по сырью на продолжительность сушки культивируемых грибов вешенкаБурлака, Татьяна Васильевна; Дубковецький, Игорь Владимирович; Малежик, Иван Федорович; Жукова, Ярослава Фридриховна
2015Разработка белковых композиций для фаршевых систем с высокотемпературной обработкойПасечный, Василий Николаевич; Страшинский, Игорь Мирославович; Дубковецький, Игорь Владимирович; Коломиец, Роман Анатольевич; Стрельченко, Людмила Васильевна