DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Емельянова, Нина Александровна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 56
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
1986Белковые вещества ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Петруненкова, Л. Н.; Ємельянова, Ніна Олександрівна; Ганчук, Вікторія Дмитрівна; Yemelyanova, Nina; Petrunenkova, L.; Ganchuk, Victoria
1980Влияние добавок гипса и мела на химический склад воды для затиранияКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Сугулова, Наталия Павловна; Линник, Т. Н.; Соколова, Е. Г.; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina; Suhulova, Natalia; Linnik, T.; Sokolova, E.
1984Влияние повреждения ростков в процессе солодоращения ржи на качество солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Yemelyanova, Nina; Koshova, Valentina
1985Влияние режима солодоращения на амилолитическую активность ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria
1985Влияние сортовых особенностей ржи на качество солодаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria
1991Влияние состава сырья на белковые вещества полисолодовых экстрактовХиврич, Борис Иванович; Кошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Hivrich, Boris; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
1981Влияние состава сырья на качество концентрата квасного суслаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Гречко, Нина Яковлевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria; Grechko, Nina
1982Влияние термообработки концентрата на сбраживание квасного суслаЕмельянова, Нина Александровна; Ганчук, Виктория Дмитриевна; Королюк, Тамара Андреевна; Гречко, Нина Яковлевна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria; Korolyuk, Tamara; Grechko, Nina
1992Возможность использования свежепроросшего ячменного солода для производства концентрата квасного суслаКошевая, Валентина Николаевна; Сугулова, Наталия Павловна; Емельянова, Нина Александровна; Koshova, Valentina; Suhulova, Natalia; Yemelyanova, Nina
1986Выбор оптимального числа ворошений при солодоращении ячменя в высоком слоеУдодов, Сергей Александрович; Кашурин, Алексей Николаевич; Емельянова, Нина Александровна; Udodov, Sergey; Kashurin, Alexey; Yemelyanova, Nina
1987Выбор солода для осахаривания ржаных заторовКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
1980Вязкость некрахмальных полисахаридов ржаного солодаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Яковкина, Екатерина Авенировна; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina; Yakovkina, Catherine
1980Гидролиз некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления ржаных заторовКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
2012Голозерный овес и полученный из него солодМукоид, Роман Николаевич; Чумакова, Елена Владимировна; Емельянова, Нина Александровна; Mukoid, Roman; Chumakova, Elena; Yemelyanova, Nina
1980Гумми-вещества концентрата квасного суслаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
1984Изменение активности амилаз при производстве ржаного солодаГанчук, Виктория Дмитриевна; Емельянова, Нина Александровна; Толстолуцкая, Тамара Федоровна; Yemelyanova, Nina; Ganchuk, Victoria; Tolstolutska, Tamara
1979Изменение гемицеллюлоз в процессе приготовления ржаного солодаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Мальцев, Петр Михайлович; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina; Malcev, Petro
1978Изменение гумми-веществ в процессе приготовления ржаного солодаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Мальцев, Петр Михайлович; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina; Malcev, Petro
1979Изменение молекулярной массы и плотности гемицеллюлозы и гумми-веществ при производстве ржаного солодаЕмельянова, Нина Александровна; Кошевая, Валентина Николаевна; Yemelyanova, Nina; Koshova, Valentina
1987Изменение некрахмальных полисахаридов в процессе приготовления квасного суслаКошевая, Валентина Николаевна; Емельянова, Нина Александровна; Koshova, Valentina; Yemelyanova, Nina
Showing results 1 to 20 of 56
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback