Browsing by Author Ивчук, Надежда Павловна
Showing results 1 to 9 of 9
| Issue Date | Title | Author(s) |
| 2011 | Взаимное влияние фруктозы и сахарозы на реологию обезжиренного сгущенного молока | Ивчук, Надежда Павловна; Иванова, Виктория Джановна; Данилова, В. М. |
| 2011 | Влияние фруктозы на реологические свойства обезжиренного сгущенного молока | Иванова, Виктория Джановна; Ивчук, Надежда Павловна; Данилова, В. М. |
| 1994 | Вязкость утфелей при кристаллизации фруктозы | Ивчук, Надежда Павловна; Бобровник, Леонид Демьянович; Танащук, Людмила Ивановна; Назарова, О. П.; Скрипник, В. Ф. |
| 1986 | Индукционный период зародышеобразования фруктозы | Одородько, Надежда Иосифовна; Ивчук, Надежда Павловна; Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Архипович, Николай Александрович |
| 1986 | Некоторые вопросы разработки плана эксперимента по оптимизации кристаллизации фруктозы | Мирошник, Владимир Александрович; Одородько, Надежда Иосифовна; Ивчук, Надежда Павловна |
| 1984 | Новая технология переработки сельскохозяйственного сырья для пищевых целей | Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Гулый, Иван Степанович; Дидушко, Борис Григорьевич; Ивчук, Надежда Павловна; Тоткайло, М. А.; Карпович, Николай Сергеевич |
| 1994 | Растворимость глюкозы и фруктозы в системе вода – фруктоза – глюкоза | Ивчук, Надежда Павловна; Бобровник, Леонид Демьянович; Танащук, Людмила Ивановна; Назарова, О. П.; Скрипник, В. Ф. |
| 1987 | Термодинамические свойства растворов глюкозы и фруктозы | Мищук, Ромуальд Цезаревич; Грабова, Л. С.; Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Ивчук, Надежда Павловна |
| 1987 | Термодинамические свойства растворов глюкозы и фруктозы | Мищук, Ромуальд Цезаревич; Грабова, Л. С.; Петрушевский, Вячеслав Витальевич; Ивчук, Надежда Павловна |
