Browsing by Author Ковч, Аліна Володимирівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Вплив концентрації сусла на бродильну активність різних рас дріжджівРуденко, Олександр Юрійович; Ковч, Аліна Володимирівна; Гуменюк, Ірина Василівна; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2016Дослідження впливу складу зерно продуктів на азотисті речовини пивного суслаЗагородня, Катерина Олександрівна; Гребінь, Анна Василівна; Ковч, Аліна Володимирівна; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2018Дослідження процесів зброджування пивного сусла із застосуванням різних штамів дріжджівКовч, Аліна Володимирівна; Пшенична, Анастасія Олексіївна; Руденко, Олександр Юрійович; Роздобудько, Борис Валерійович; Хіврич, Борис Іванович
2014Конденсація солей 2-амінотіазолу і його бензоаналогів з трифторацетилацетономШульга, Сергій Іванович; Шульга, Оксана Сергіївна; Ковч, Аліна Володимирівна
2014Темне забарвлення продуктів - не завжди ознака реакції МайєраШульга, Сергій Іванович; Ковч, Аліна Володимирівна; Шульга, Оксана Сергіївна
2014Транс-ізомери жирних кислотКовч, Аліна Володимирівна; Шульга, Сергій Іванович