Browsing by Author Косоголова, Людмила Олексіївна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 19 of 19
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Біотехнологія: Вступ до фахуГаркава, Катерина Григорівна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Карпов, Олександр Вікторович; Ястремська, Л. С.
2014Використання водяного горіха Trapa natans L. для одержання ферментованих напоївКосоголова, Людмила Олексіївна; Яблонська, К. М.; Романова, Зоряна Миколаївна
2010Вплив лазерного опромінення на активність ферментів солодуРоманова, Зоряна Миколаївна; Карпутіна, Маргарита Віталіївна; Косоголова, Людмила Олексіївна
2010Вплив фізичних методів обробки на активність дріжджових культурКосоголова, Людмила Олексіївна; Телькова, А. Ю.; Хіміч, О. О.; Решетняк, Людмила Расуловна
2012Дослідження мікрофлори концентрату квасного суслаКосоголова, Людмила Олексіївна; Гаркава, Катерина Григорівна; Сіленко, В. В.; Решетняк, Людмила Расуловна; Веселовська, Таїсія Євгеніївна
2006Дослідження процесу сушіння інфрачервоними променями морквяних вичавокЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Малежик, Іван Федорович; Луцик, Юрій Павлович; Безусов, Анатолій Тимофійович
2005Застосування ІЧ променів для сушіння морквяних вичавокЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Луцик, Юрій Павлович
2005Зміни каротину при виробництві морквяного порошкуЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Безусов, Анатолій Тимофійович
2011Комплексні ферментні препарати для виробництва спиртуКосоголова, Людмила Олексіївна; Веселовська, Таїсія Євгеніївна; Селенко, В. О.; Решетняк, Людмила Расуловна
2013Особливості технології напоїв з нетрадиційної сировиниРоманова, Зоряна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна
1997Поліпшення якості напоюКосоголова, Людмила Олексіївна; Кошова, Валентина Миколаївна; Фролова, Наталія Епінетівна; Хіврич, Борис Іванович
2013Приготування пивного сусла з ярим і озимим ячменемКошова, Валентина Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна
2005Розробка консервів з підвищеним вмістом біологічно активних речовин із вторинних продуктівЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Ткаченко, І. М.; Федорець, Ю. О.; Косоголова, Людмила Олексіївна
2005Розробка способу одержання порошку з морквяних вичавок з підвищеним вмістом β-каротинуЛевківська (Музика), Тетяна Миколаївна; Косоголова, Людмила Олексіївна; Носенко, Володимир Єрофійович
2006Розробка технологічних режимів одержання екстракту з пряно-ароматичної рослинної сировиниПопова, Наталія Вікторівна; Мисюра, Тарас Григорович; Косоголова, Людмила Олексіївна; Зав'ялов, Володимир Леонідович; Малежик, Іван Федорович
1998Спосіб виробництва безалкогольних напоїв бродіння (Патент на винахід № 25211)Прибильський, Віталій Леонідович; Домарецький, Віталій Афанасійович; Григоров, Юрій Григорович; Конопольська, Катерина Василівна; Єрмакова, Ганна Володимирівна; Косоголова, Людмила Олексіївна
2006Стабільність β-каротину при одержанні порошку з морквяних вичавокКосоголова, Людмила Олексіївна; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2004Фруктовий напій (Патент на винахід № 71381)Косоголова, Людмила Олексіївна; Безусов, Анатолій Тимофійович; Малежик, Іван Федорович; Левківська (Музика), Тетяна Миколаївна
2004Фруктово-овочевий напій (Патент на винахід № 70739 A)Косоголова, Людмила Олексіївна; Малежик, Іван Федорович; Попова, Наталія Вікторівна