Browsing by Author Крапивницкая, Ирина Алексеевна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 15 of 15
Issue DateTitleAuthor(s)
2013Использование пектинов и пектиносодержащих продуктов при производстве кондитерских изделий с желейной структуройОболкина, Вера Ильинична; Кияница, Светлана Геннадьевна; Йовбак, Ульяна Сергеевна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Obolkina, Vera; Yovbak, Uliana; Kyianytsia, Svetlana
2013Исследование технологических свойств продуктов переработки винограда для использования в кондитерской промышленностиОболкина, Вера Ильинична; Калиновская, Татьяна Витальевна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Кияница, Светлана Геннадьевна; Obolkina, Vera; Kalinovska, Tatyana; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana
2019Как продлить срок годности мучных кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Олексиенко, Наталья Валентиновна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Федонюк, Антонина Владимировна; Obolkina, Vera; Oleksiyenko, Nataliya; Krapivnitska, Iryna; Fedonyuk, Antonina
2014Особливість отримання харчового сиропу підвищеної біологічної цінності із цукрових буряківСизоненко, Оксана Ивановна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Карпович, Инна Витальевна; Sizonenko, Oksana; Krapivnitska, Iryna; Karpovich, Inna
2013Перспективы использования продуктов переработки винограда при производстве кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Калиновская, Татьяна Витальевна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Кияница, Светлана Геннадьевна; Букшина, Л. С.; Obolkina, Vera; Kalinovska, Tatyana; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana; Bukshyna, L.
2013Применение полуфабрикатов из виноградных выжимок в качестве пектиносодержащего сырья в технологиях кондитерских изделийКияница, Светлана Геннадьевна; Оболкина, Вера Ильинична; Калиновская, Татьяна Витальевна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Kyianytsia, Svetlana; Obolkina, Vera; Kalinovska, Tatyana; Krapivnitska, Iryna
2013Спосіб виробництва морозива плодово-ягідного (Патент на винахід 101108)Іванов, Сергій Віталійович; Иванов, Сергей Витальевич; Ivanov, Sergey; Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Мацко, Любовь Михайловна
2012Спосіб виробництва морозива плодово-ягідного (Патент на корисну модель № 70060)Іванов, Сергій Віталійович; Иванов, Сергей Витальевич; Ivanov, Sergey; Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Мацко, Любовь Михайловна
2010Спосіб виробництва пектинового екстракту із вичавок столового буряку (Патент на корисну модель № 55075)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бандуренко, Галина Михайловна; Брик, Оксана Іванівна; Брик, Оксана Ивановна; Bruk, Oksana; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Харітон, Наталія Григорівна; Харитон, Наталья Григорьевна; Khariton, Natalia; Bandurenko, Galina
1996Спосіб виробництва пектину з бурякового жому (Патент на винахід № 10267)Свінціцька, Анна Іванівна; Танащук, Людмила Іванівна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Карпович, Микола Сергійович; Свинцицкая, Анна Ивановна; Танащук, Людмила Ивановна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Карпович, Николай Сергеевич; Svintsitska, Anna; Tanaschuk, Lyudmila; Krapivnitska, Iryna; Karpovich, Nikolay
2002Спосіб виробництва яблучної пектиновмісної пасти (Патент на винахід № 50570)Бандуренко, Галина Михайлівна; Бандуренко, Галина Михайловна; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Кушнір, Олена Володимирівна; Кушнир, Елена Владимировна; Kushnir, Elena; Чук, Володимир Васильович; Чук, Владимир Васильевич; Свінціцька, Анна Іванівна; Свинцицкая, Анна Ивановна; Svintsitska, Anna; Bandurenko, Galina; Chuk, Vladimir
2006Спосіб отримання амідованого пектину косметичного (Патент України № 70742)Худайкулова, Ольга Олексіївна; Khudaikulova, Olga; Гудзь, Ольга Вікторівна; Hudz, Olga; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Степанець, Наталія Миколаївна; Степанець, Наталья Николаевна; Stepanets, Natalia; Роїк, Олена Миколаївна; Роик, Елена Николаевна; Roik, Elena; Чекменьова, Олеся Василівна; Чекменёва, Алеся Васильевна; Chekmeneva, Olesya; Кабан, Олексій Петрович; Кабан, Алексей Петрович; Kaban, Alexey; Бандуренко, Галина Михайлівна; Бандуренко, Галина Михайловна; Bandurenko, Galina; Свінціцька, Анна Іванівна; Свинцицкая, Анна Ивановна; Svintsitska, Anna; Гудзь, Ольга Викторовна; Худайкулова, Ольга Алексеевна
2014Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия и перспективы использования для создания нового ассортимента кондитерских изделийОболкина, Вера Ильинична; Obolkina, Vera; Калиновская, Татьяна Витальевна; Kalinovska, Tatyana; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Кияница, Светлана Геннадьевна; Kyianytsia, Svetlana
2013Технологическая оценка вторичных продуктов виноделия с целью использования для повышения потребительских свойств кондитерских изделийКалиновская, Татьяна Витальевна; Оболкина, Вера Ильинична; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Кияница, Светлана Геннадьевна; Kalinovska, Tatyana; Obolkina, Vera; Krapivnitska, Iryna; Kyianytsia, Svetlana
2014Ультрафільтраційне очищення соку із цукрових буряківСизоненко, Оксана Іванівна; Sizonenko, Oksana; Тарасенко, Ю.; Tarasenko, Y.; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Карпович, Інна Віталіївна; Карпович, Инна Витальевна; Karpovich, Inna; Сизоненко, Оксана Ивановна