DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Мацко, Любовь Михайловна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 9 of 9
Issue DateTitleAuthor(s)
2012Активация функционально-технологических свойств яблочного пюре при производстве мороженогоПолищук, Галина Евгеньевна; Мацко, Любовь Михайловна; Соколенко, Анатолий Иванович; Polischuk, Galina; Matsko, Lyubov; Sokolenko, Anatoly
2013Вплив гомогенізації та вакуумування на структуруючі властивості яблучного пюре у складі морозиваМацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Гончарук, Олена Владиславівна; Гончарук, Елена Владиславовна; Goncharuk, Elena; Мацко, Любовь Михайловна
2013Изучение процесса размораживания мороженого с яблочным пюре методом низкотемпературной 1Н ЯМР-спектроскопииПолищук, Галина Евгеньевна; Мацко, Любовь Михайловна; Раманаускас, Римгаудас; Крупская, Татьяна Васильевна; Туров, Владимир Всеволодович; Polischuk, Galina; Matsko, Lyubov; Ramanauskas, Rymhaudas; Krupskaya, Tatyana; Turov, Vladimir
2012Пюре з яблук як технологічно функціональний інгредієнт для виробництва морозива яблучного та щербетуМацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Мацко, Любовь Михайловна
2010Розширення сировинної бази для виробництва морозива різних групПоліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Рибак, Ольга Миколаївна; Рыбак, Ольга Николаевна; Rybak, Olga; Гулак, Олена Володимирівна; Гулак, Елена Владимировна; Gulak, Elena; Згурський, Андрій Володимирович; Згурский, Андрей Владимирович; Zgurskiy, Andrey; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Мацко, Любовь Михайловна
2013Спосіб виробництва морозива на молочній основі з яблучним пюре (Патент України на корисну модель № 84735)Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Мацко, Любовь Михайловна
2013Спосіб виробництва морозива плодово-ягідного (Патент на винахід 101108)Іванов, Сергій Віталійович; Иванов, Сергей Витальевич; Ivanov, Sergey; Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Мацко, Любовь Михайловна
2012Спосіб виробництва морозива плодово-ягідного (Патент на корисну модель № 70060)Іванов, Сергій Віталійович; Иванов, Сергей Витальевич; Ivanov, Sergey; Поліщук, Галина Євгеніївна; Полищук, Галина Евгеньевна; Polischuk, Galina; Мацько, Любов Михайлівна; Matsko, Lyubov; Крапивницька, Ірина Олексіївна; Крапивницкая, Ирина Алексеевна; Krapivnitska, Iryna; Мацко, Любовь Михайловна
2012Стан пектинових речовин у яблучному пюре як стабілізаторі структури морозива за різних способів обробленняПоліщук, Галина Євгеніївна; Polischuk, Galina; Полищук, Галина Евгеньевна; Мацько, Любов Михайлівна; Мацко, Любовь Михайловна; Matsko, Lyubov; Калініна, Галина Петрівна; Калинина, Галина Петровна; Kalinina, Galina
Showing results 1 to 9 of 9

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback