DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Мельник, Оксана Петрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 41
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2014Anomalous properties in aqueous solutions of polysaccharidesMank, Valeriy; Melnyk, Oksana; Bakhmach, Vladimir; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна; Бахмач, Володимир Олександрович
2011Features of the formation of hydrogen bonds in solutions of polysaccharides during their use in various industrial processesMank, Valeriy; Melnyk, Oksana; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна
2013Kinetics of oxidation of fatty foods as the main indicator of their qualityRadzievska, Irina; Melnyk, Oksana; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна
2012Nanocomposites based on natural polysacchride and clay mineralsTochkova, Oksana; Mank, Valeriy; Melnyk, Oksana; Точкова, Оксана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна
2017Technological properties of the powder made from jerusalem artichoke obtained by the method of drying with mixed heat supplyКоваль, Ольга Володимирівна; Нєміріч, Олександра Володимирівна; Мельник, Оксана Петрівна; Петруша, Оксана Олександрівна; Гавриш, Андрій Володимирович; Koval, Olga V.; Niemirich, Oleksandra; Melnyk, Oksana; Petrusha, Oksana; Havrysh, Andrey
2012The use of starch with the addition of glauconite to create nanocomposite packaging materialsMelnyk, Oksana; Mank, Valeriy; Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович
2010Аномальна поведінка електропровідності водних розчинів полісахаридівМельник, Оксана Петрівна; Melnyk, Oksana; Манк, Валерій Веніамінович; Mank, Valeriy
2018Антирадикальна активність гірчичної олії в умовах автоокисненняУкраїнець, Анатолій Іванович; Радзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Пасічний, Василь Миколайович; Ukrainets, Anatoliy; Radzievska, Irina; Melnyk, Oksana; Pasichny, Vasiliy
2013Біодеградовна полімерна композиція (Патент на корисну модель №76963)Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Лебовка, Микола Іванович; Маринін, Андрій Іванович; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy; Lebovka, Nikolai; Marynin, Andriy
2014Визначення вмісту важких металів у олійно-жирових продуктах за допомогою аналізатора «М–ХА 1000-5»Мельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Галімова, Валентина Михайлівна; Суровцев, І. В.; Галімов, С. К.; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy; Galimova, Valentina; Galimov, S.; Surovtsev, I.
2012Використання глинисто-крохмальних композицій для створення пакувальних матеріалівМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Костюк, Володимир Степанович; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy; Kostyuk, Vladimir
2013Використання інверсійної хронопотенціометрії для визначення вмісту важких металів у харчових продуктахМельник, Оксана Петрівна; Іванов, Сергій Віталійович; Манк, Валерій Веніамінович; Галімова, Валентина Михайлівна; Галімов, С. К.; Melnyk, Oksana; Ivanov, Sergey; Mank, Valeriy; Galimova, Valentina; Galimov, S. K.
2009Використання сучасних інструментальних методів аналізу для визначення якості продуктів харчуванняМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy
2008Гідроколоїди: функціональні властивості і шляхи застосуванняМельник, Оксана Петрівна; Точкова, Оксана Василівна; Манк, Валерій Веніамінович; Melnyk, Oksana; Tochkova, Oksana; Mank, Valeriy
2008Гідрофільні властивості соняшникового насінняМанк, Валерій Веніамінович; Мельник, Оксана Петрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Максімова, Ірина Миколаївна; Mank, Valeriy; Melnyk, Oksana; Kovalevska, Elizaveta; Maximova, Iryna
2017Дослідження вмісту вітамінного комплексу соняшникової олії за різних умов зберіганняРадзієвська, Ірина Гіронтіївна; Мельник, Оксана Петрівна; Полонська, Тетяна Анатоліївна; Radzievska, Irina; Melnyk, Oksana; Polonskaya, Tatiana
2014Дослідження кінетики процесів змочуванння та просочування у харчових дисперсних системахМанк, Валерій Веніамінович; Точкова, Оксана Василівна; Мельник, Оксана Петрівна; Mank, Valeriy; Tochkova, Oksana; Melnyk, Oksana
2010Дослідження механізму золь-гель переходів у водних розчинах крохмалівМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Melnyk, Oksana; Mank, Valeriy
2014Дослідження органолептичних та фізико-хімічних показників йогуртів з використанням порошку топінамбураМорозова, Ната; Мельник, Оксана Петрівна; Morozova, Nata; Melnyk, Oksana
2012Дослідження процесу адсорбції полісахаридів харчових продуктів глинистими мінераламиМельник, Оксана Петрівна; Манк, Валерій Веніамінович; Точкова, Оксана Василівна; Mank, Valeriy; Melnyk, Oksana; Tochkova, Oksana
Showing results 1 to 20 of 41
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback