Browsing by Author Науменко, Роман Юрійович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  
Showing results 1 to 6 of 6
Issue DateTitleAuthor(s)
2018Модифікація харчових продуктів: багатоваріантність підходів та пріоритетиСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович
2018Наукове обґрунтування вибору нутрієнтів, адекватних потребам людиниСімахіна, Галина Олександрівна; Стеценко, Наталія Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович
2019Нові підходи до характеристики й оцінювання основних органолептичних показників свіжих і заморожених плодів і ягідСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Науменко, Роман Юрійович
2019Оцінка безпеки швидкозаморожених плодово-ягідних напівфабрикатів на основі принципів системи НАССРСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Роман Юрійович; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна
2017Порівняння вітчизняного та аюрведичного підходів до оцінки ефективності харчових продуктівСімахіна, Галина Олександрівна; Науменко, Наталія Валентинівна; Науменко, Роман Юрійович
2019-06-06Управління безпекою швидкозамороженої плодово-ягідної продукцїі на етапах її життєвого циклуСімахіна, Галина Олександрівна; Камінська (Халапсіна), Світлана Владиславівна; Науменко, Роман Юрійович