DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Польовик, Володимир Вікторович

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 20 of 40
 next >
Issue DateTitleAuthor(s)
2017Identification of equilibrium state of hydroxyl protons in vodkas by 1H NMR spectroscopyKuzmin, Oleg; Sujkov, Sergey; Koretska, Iryna; Matyiashchuk, Olena; Polevik, Vladimir; Кузьмін, Олег Володимирович; Суйков, Сергій Юрійович; Корецька, Ірина Львівна; Матиящук, Олена Володимирівна; Польовик, Володимир Вікторович
2017Rational form of semi-finished vegetables and device for slicing themПольовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Паренюк, Ірина Вікторівна; Parenuk, Irina; Люлька, Олександр Миколайович; Lulka, Alexander
2017Аналіз желюючого компонента. Низькокалорійні десерти на основі желюючого компонента.Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Шевченко, Ольга Володимирівна; Shevchenko, Olga; Романченко, Наталія Миколаївна; Romanchenko, Natalia
2015Аналіз харчової цінності солодких стравБендас, Яна Юріївна; Корецька, Ірина Львівна; Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Bendas, Yana; Koretska, Iryna
2014Білкові рослинні натуральні добавкиПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, В. В.; Корецька, Ірина Львівна; Vinnikov, V.; Koretska, Iryna; Polevik, Vladimir
2018Вдосконалення технології десертівКравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Клец, Дарина Олександрівна; Kravchuk, Nadiya; Polevik, Vladimir; Klets, Daryna
2018Використання горобини садової у технологіях вершкових кремівПольовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Березова, Ганна Олександрівна; Polevik, Vladimir; Koretska, Iryna; Berezova, Ganna
2019Використання нетрадиційної сировини – алое віра в напояхКравчук, Надія Миколаївна; Польовик, Володимир Вікторович; Шамшур, Анна Григорівна; Kravchuk, Nadiya; Polevik, Vladimir; Shamshur, Anna
2014Використання нової рослинної сировини в оздоровчому та дієтичному харчуванніПольовик, Володимир Вікторович; Вінніков, В. В.; Корецька, Ірина Львівна; Polevik, Vladimir; Vinnikov, V.; Koretska, Iryna
2017Використання пюре калини та сироватки молочної, як поліпшувачів холодних збивних десертівПольовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Маліневська, Олександра Олегівна; Malinevska, Alexandra
2014Використання харчових рослинних порошків при виробництві кулінарних виробівБайда, Андрій; Польовик, Володимир Вікторович; Bayda, Andriy; Polevik, Vladimir
2016Вплив цукрозамінників на утворення пінної структури у збивних десертахБендас, Яна Юріївна; Польовик, Володимир Вікторович; Корецька, Ірина Львівна; Bendas, Yana; Polevik, Vladimir; Koretska, Iryna
2017Гарбузове пюре, як перспективний поліпшувач збивних десертівПольовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Николайчук, Юлія Віталіївна; Nikolaichuk, Julia
2017Дослідження впливу пюре садової горобини на якість вершкового кремуПольовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Дубина, Віта Петрівна; Dubina, Vita
2017Дослідження структури новітніх десертівПольовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Бондар, Наталія Петрівна; Bondar, Natalia; Левкун, Катерина Юріївна; Levkun, Kateryna
2015Зниження калорійності продуктів за рахунок використання мальтодекстринівДочинець, Інга Вікторівна; Корецька, Ірина Львівна; Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Dochynets, Inga; Koretska, Iryna
2017Зниження калорійності у збивній солодкій стравіКорецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Левкун, Катерина Юріївна; Levkun, Kateryna; Бондар, Наталія Петрівна; Bondar, Natalia
2016Композиція сухої пряно-ароматичної суміші (Патент на винахід № 113239)Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Корецька, Ірина Львівна; Koretska, Iryna; Рахметов, Джамал Бахлулович; Rakhmetov, Jamal; Бандуренко, Галина Михайлівна; Bandurenko, Galina; Довга, Олена Олександрівна; Dovga, Elena; Бендас, Яна Юріївна; Bendas, Yana
2017Механізм для нарізання сирих овочів (Патент України на корисну модель № 116590)Люлька, Олександр Миколайович; Lulka, Alexander; Польовик, Володимир Вікторович; Polevik, Vladimir; Паренюк, Ірина Вікторівна; Parenuk, Irina
2015Переваги використання мобільних додатків у готельному господарствіКупневич, Марина Василівна; Павлюченко, Олена Станіславівна; Польовик, Володимир Вікторович; Kupnevych, Marina; Pavliuchenko, Elena; Polevik, Vladimir
Showing results 1 to 20 of 40
 next >

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback