DSpace About DSpace Software
 

eNUFTIR >

Browsing by Author Прокопенко, Алла Дмитрівна

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
or enter first few letters:   
Sort by: In order: Results/Page Authors/Record:
Showing results 1 to 5 of 5
Issue DateTitleAuthor(s)
2009Вивчення впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння пряниківІгнатченко, Д. Ю.; Дробот, Віра Іванівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Fomenko, Venіamіn; Ignatchenko, D.; Drobot, Vera; Prokopenko, Alla
2010Дослідження впливу житньо-солодового екстракту і ферментного препарату на процес черствіння сирцевих пряниківІгнатченко, Д. Ю.; Дробот, Віра Іванівна; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Фоменко, Веніамін Васильович; Drobot, Vera; Fomenko, Venіamіn; Ignatchenko, D.; Prokopenko, Alla
2008Дослідження впливу різних технологічних факторів на якість емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстрактуДробот, Віра Іванівна; Ігнатченко, Д. Ю.; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Drobot, Vera; Ignatchenko, D.; Prokopenko, Alla
2003Дослідження впливу соєвого білково-жирового збагачувача на структурно-механічні властивості тіста для кексів і якість готових виробівДробот, Віра Іванівна; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Яценко, Н. П.; Drobot, Vera; Prokopenko, Alla; Yatsenko, N.
2012Дослідження структурно-механічних властивостей емульсій для пряників з використанням житньо-солодового екстрактуДробот, Віра Іванівна; Ігнатченко, Д. Ю.; Прокопенко, Алла Дмитрівна; Ковалевська, Єлизавета Іванівна; Дробот, Вера Ивановна; Игнатченко, Д. Ю.; Ковалевская, Елизавета Ивановна; Drobot, Vera; Ignatchenko, D.; Прокопенко, Алла Дмитриевна; Kovalevska, Elizaveta; Prokopenko, Alla
Showing results 1 to 5 of 5

 

Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2010  Duraspace - Feedback